「春菊と塩昆布のサラダ」700円、ワインは「ル・プティ・ブラン・デュ・テュ・ブッフ2015」グラス850円
DMA-o020
「白金豚ソーセージと新タマネギのソテー」980円

大槻

「デイリーに通いたい居酒屋に、こんな日本酒とこんなワインがあったらいいなと思うラインナップを体現した店」。ご主人の大槻俊也さんがそう考えた店内には、冷でもお燗でもおいしい日本酒と染み入るような自然派のワイン、そして旬の食材を使ったメニューが充実。最近は洋食にハマっているからとトンカツや、菜の花としらすのオムレツなど旬の味覚も織り交ぜたメニューも好評。
  • 東京都武蔵野市北町1-10-22 ベルハイム吉祥寺105
  • Phone: 070-2806-8899
  • 14席禁煙
  • 17：00～1：00（24：00LO）
    不定

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No. 1129

クセになるよね、吉祥寺
クセになるよね、吉祥寺
2017年03月09日 発売号

成蹊大学にほど近い、五日市街道沿いにある〈シヴァカフェ〉。ここはネパールカレーの人気店〈サジロカフェ〉のオーナーである、ネパール人のニールさんと一級建築士の川井さん夫妻が2009年に開いた店。カレーだけでなくスパイスを活かしたデザートやドリンクが楽しめる〈サジロカフェ〉の妹的存在として、人気を博してきた。そして15年6月から新たな作り手として厨房に立つのが、佐久間チヒロさん。店名と空間を受け継ぎ、 …

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