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俺のBakery&Cafeベーカリーアンドカフェ

甘みとコクがある角食を作るため、研究を重ねた飯田卓也シェフ。北海道産小麦キタノカオリや、放牧で育った岩手・なかほら牧場の牛のミルクを使用。「焼きたてはもっちり、翌日はしっとりです」（片山さん）。
  • 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス
  • Phone: 03-6277-0457
  • 81席（テラス含む）禁煙
  • 10：00〜21：00（パン販売）、8：00〜20：00LO（カフェ）
    不定休

No. 1128

今、食べたいのは なつかしいパン。
今、食べたいのは なつかしいパン。
2017年02月23日 発売号

コッペパン専門店。そぼろレンコン300円やタマゴ270円、フルーツサンド280円も人気。

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