「神明鶏の肉汁焼き」1,480円
DMA-019

晩酌屋おじんじょばんしゃくや

こぢんまりとした店ながら、適度な活気が心地よく、恵比寿一の居酒屋の呼び声高し。カウンターに並ぶおばんざいから選べるお通しは、心が和む粋な心遣い。高知県宿毛直送の魚介をはじめ、群馬県月夜野の山の幸、広島県三原産の神明鶏など、素材の持ち味を生かした創作料理は、どれも味付けのセンスが抜群。お酒が進む進む！
レモンサワーは味わいが異なる6種。おかわり必至。
  • 東京都渋谷区恵比寿西2-2- 10 西牧ビル1F
  • Phone: 03-5784-1775
  • 25席喫煙
  • 17：30（土16：00）〜23：30LO（金～24：30LO）、日祝16：00～23：00LO
    無休

No. 1123

いま東京で絶対に行っておきたい店
いま東京で絶対に行っておきたい店
2016年11月24日 発売号

日本と同じように米や魚、野菜を多用するポルトガル料理の人気店がこちら。現地で愛される伝統料理を再構築し、日本人の口に合うように和の食材や料理法を取り入れて昇華させている。ポルトガル料理に欠かせない食材「バカリャウ（干し鱈）」も手作りして、熟成庫で徹底的に管理。一度訪れたら、誰もがこの店のファンに！ 100種類以上のポルトガルワインをストック。予約必須。

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