ベトナム大使館の依頼を受けて開店した店。厨房にはホーチミンの五ツ星ホテル〈リバティ〉の総シェフも務めたカイン氏。本場の食材を使い現地の味を守った料理の中でも、おすすめは酸っぱくて辛い魚鍋「ラウ・カー・チュア・カイ」（1人1,450円）。麺は〆ではなく椀に入れて熱々のスープや具と一緒に楽しむのが特徴。
No. 1140 掲載情報
Nhà VietNam
(ニャーヴェトナム)| ジャンル | その他アジアンエスニック料理／ベトナム料理 |
|---|---|
| 気分 キーワード | エスニックで刺激を！／パクチーLOVE／辛くておいしい |
| 誰と？ | 友達／同僚／部下/後輩 |
| いいね！ ポイント | 座敷有り／記念日/誕生日相談可／貸切可 |
| ロケーション | ／ 恵比寿駅 |
- 東京都渋谷区恵比寿南1-9-3
- TEL 03-3716-8088
- 104席 禁煙
- 11：30～14：00LO、17：30～22：00LO（土17：00～、日祝～21：00LO）
無休
