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銀座の夜グルメ完全ガイド｜知る人ぞ知るお得な名店、2,500円台から楽しめる店、初心者向けバー、深夜の一軒まで (4)
【銀座】2,500円から楽しめる！サクッと味わえる夜のグルメスポット2選
はじめて銀座のバーに行くなら…初心者さんでも安心していける4軒
【銀座】終電後に駆け込めるお店も。覚えておきたい夜のグルメスポット4選
【銀座】ここぞという大切な時に！絶対にはずさない名店4選
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ミシュラン星付店〈銀座バードランド〉でも使用の「奥久慈しゃも」が絶品！
焼鳥店として日本初のミシュランの星を獲得し、食通やグルメ雑誌からも数々の称賛を受けた名店〈銀座バードランド〉。そんな、〈銀座バードランド〉で使用されている鶏肉が「奥久慈しゃも」という銘柄。日本ではあまり知られていないこの銘柄鶏にいま各国の有名シェフや美食家などから注目が集まっています。 さらに昨年末、鶏肉としては全国初となるGIを取得。これを記念したイベントが開催されましたので、「奥久慈しゃも」の魅力を中心にその様子をご紹介いたします！
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2019.02.11
【きんかんはちみつ漬け】のアレンジレシピ「きんかんと鶏ももの煮物」
旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は料理家の服部志真さんが、「きんかんはちみつ漬け」をアレンジした「きんかんと鶏ももの煮物」のレシピを教えてくれました。 ☆日本の美味しさ簡単レシピのまとめページはこちら！
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2019.02.11
おしゃれエリアでカフェ巡り！中央線沿いで可愛いを発見。
中央線のおしゃれエリアで散歩がてらにカフェ巡りなんていかが？今回は、【吉祥寺・西荻窪・高円寺】のカフェをご紹介します。
FOOD
2019.02.11
ミシュラン1ツ星店〈鈴なり〉シェフら3名が、鹿児島食材とコラボ！
鹿児島黒牛や黒豚をはじめ、とっておきのおいしい食材が揃う美食の地・鹿児島県。 そんな鹿児島県の食材を使ったオリジナルメニューを、日本における自然派イタリアンの第一人者、リストランテ〈カノビアーノ〉（ホテル雅叙園東京）の植竹隆政シェフ、フレンチビストロの第一人者、〈オー・ギャマン・ド・トキオ〉の木下威征シェフ、2012年から6年連続でミシュランガイドの星を獲得中の〈鈴なり〉村田明彦シェフの3名が考案。2019年2月4日（月）～3月3日（日） の約1カ月間（各レストラン2週間程度実施予定）各店舗にて『鹿児島の食 レストランフェア』が期間限定で展開されます。 今回フェアに先立ち発表会・試食会が行われてましたので、その魅力をご紹介！
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2019.02.11
OLの味方〈ナチュラルローソン〉！ランチにおすすめヘルシーコンビニデリ4選
「きれいになるための食習慣を自炊で続けるのは、少しハードルが高い…」という人は、ぐんぐん進化を遂げるコンビニデリを、強い味方に！Hanako『チョコレートと冬の男。』「ご近所ビューティメニュー。」より、〈ナチュラルローソン〉のヘルシーデリ4選をご紹介します。
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2019.02.11
アーティストの姉妹が手がけた、ポーランドのデザインホテル〈Quadrille〉とは？
ポーランドの主要都市を周る中で、一番心地よくて住みたいと思った都市がグダンスク。そのちょっと北にある小さな港町グディニャで、今もっともホットなデザインホテルが〈Quadrille〉。併設するレストラン〈Bialy Krolik〉にはアーティストや政治家などが訪れるほど注目度の高いのホテル＆レストラン。
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2019.02.11
2/14まで〈BEER TO GO〉で開催の『Sweets×Craft beer』。スイーツとクラフトビールをペアリング。
季節はもうすぐバレンタイン。各所でさまざまなスイーツフェアが開催されていますが、クラフトビール専門店〈“BEER TO GO” by SPRING VALLY BREWERY〉では、スイーツとクラフトビールのペアリングが楽しめるフェア『Sweets×Craft beer』が開催されています。今回は〈クリスピー・クリーム・ドーナツ〉（以下、KKD）とコラボした、3商品をご紹介します！
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2019.02.11
あの名店和菓子屋の姉妹店〈空いろ〉から。ルビーチョコレートを使った和スイーツ登場！
ルビーチョコレートに魅せられているのは洋菓子のシェフたちだけでなく、和菓子の世界にも。〈銀座 空也〉の姉妹店〈空いろ〉を仕切る5代目山口彦之さんに、取り入れた理由を聞いてみました。Hanako『チョコレートと冬の男。』「第4のチョコレート現る！ルビー・センセーション。」よりお届け。
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2019.02.11
注目のしびれブーム！激辛好き必見のウマ辛グルメとは？
まだまだ寒い日が続きますね。そんな日には体の芯から温まる激辛料理を食べに行くのはいかがでしょうか。今回はスパイシーなうまさが魅力的なお勧め料理店をご紹介します！
FOOD
2019.02.10
看板のない名店？【都内】秘密の空間で絶品グルメが食べれるお店たち。
普段何気なく通り過ぎる道。看板がないだけで実はお店があるかもしれません。食通たちが通う隠れた名店に行ってみませんか？今回は、看板のない名店をご紹介します。
FOOD
2019.02.10
見た目もかわいい！早起きして足を運びたいおしゃれモーニング3選
焼きたてパンにガレット、スーププレートまで。今回は休日の朝に食べたい、ちょっと贅沢なモーニングをご紹介します。おいしい朝ごはんで幸せな休日を過ごしましょう。
FOOD
2019.02.10
「常磐線快速」に乗って、レトロな東京下町をぶらり旅。
品川・新橋・東京と都内の主要駅を快速で停まる、意外と便利な常磐線快速。そんな常磐線快速下りに乗って、江戸東京のディープなスポット上野・日暮里・北千住をぶらり旅してみませんか？4人で向かい合って座れるボックス席もあり、旅にも最適な常磐線でふらっと女子旅やひとり旅してみるのもいいかも。
FOOD
2019.02.10
手作りチョコ派必見！ビーントゥバー・チョコレートの手作りキットとは？
ビーントゥバーという概念が浸透したいま、自宅でビーントゥバー・チョコレートを手作りできるキットまで登場。「何ごとも経験！」という人は、ぜひ挑戦を。
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2019.02.10
一生に一度は訪れたい！ポーランド4都市の「クリスマスマーケット」へ。
今、もっとも旅行先としておすすめしたいポーランド。中でも一生に一度は体験してもらいたいのが12月上旬〜2月上旬まで開催されるポーランドの「クリスマスマーケット」と「街のイルミネーション」。それぞれ個性ある4都市のクリスマスマーケットと夜のライトアップをご紹介。
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2019.02.10
絶品チョコレートケーキがお目当て！最新の表参道おしゃれカフェとは？
バレンタインデートは、チョコレートケーキがおいしいおしゃれカフェへ。Hanako『チョコレートと冬の男。』「心地のいい店で過ごすチョコレートの時間。」より、いま表参道で行きたい海外発人気カフェをご紹介します。チョコレートギフトも要チェック！
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2019.02.10
お菓子の歴史研究家・猫井登さんが厳選！「わたしが本当に食べたいチョコレート。」
続々と登場する膨大なチョコレートと日々向き合うスイーツ・ジャーナリストの猫井 登さん。そんな彼が個人的に注目するブランドとは？男性受けするお味の参考にしてみて。Hanako『チョコレートと冬の男。』「わたしが本当に食べたいチョコレート。」よりお届けします。
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2019.02.10
憧れ美容家・神崎恵さんに聞く！日々欠かせない美容アイテム4選
「あの人、きれい」と評判の美容家・神崎恵さんに、普段から摂取している“美の素”は何かと聞いてみたら…。Hanako『チョコレートと冬の男。』「美賢者6人がそっと教える「私をつくる美の素」22。」よりお届けします。
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2019.02.10
今日は肉の日！いま肉食女子が狙うべき絶品肉グルメ3選
肉の日のは、せっかくだから絶品肉グルメを。今回は焼肉、とんかつ、ハンバーグの3種類の肉料理をご紹介します。気分に合わせて、食べたい肉料理をセレクトして！
FOOD
2019.02.09
糖質制限ダイエットの味方は、人気ファミレス〈ジョナサン〉！おすすめメニューを厳選。
「きれいになるための食習慣を自炊で続けるのは、少しハードルが高い…」という人は、ぐんぐん進化を遂げるファミレスを、強い味方に！Hanako『チョコレートと冬の男。』「ご近所ビューティメニュー。」よりお届け。
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2019.02.09
とっておきのバレンタインギフト特集！
もうすぐバレンタイン。チョコレート選びで悩んでいる人も多いのでは？Hanako『チョコレートと冬の男。』より、ギフトにぴったりなおいしいチョコレートに関する記事をピックアップしました！2019年トレンドもチェックして。
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2019.02.09
長野ワインのおいしさ発見！『NAGANO WINE FES. in TOKYO』。
高い山々に恵まれた長野県は、ぶどう栽培とワイン造りが盛んです。長野県産のぶどうを使った「NAGANO WINE」を紹介する『NAGANO WINE FES. in TOKYO』では、長野県内から30のワイナリーが集結。特徴ある「NAGANO WINE」を試飲しながら、その魅力についてお話を聞いてきました。
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2019.02.09
シェフやソムリエのお墨付き！りんごの味そのまま、青森〈青研〉の「葉とらずりんご100」～眞鍋かをりの『即決！2000円で美味しいお取り寄せ』第36回～
予算は即決価格の2,000円以内！眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第36回は青森〈青研〉の「葉とらずりんご100」です。
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2019.02.09
春の花壇を彩る愛らしいお花・チューリップのお話。
10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。第32回は春を代表するお花、チューリップのお話です。
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2019.02.09
タイ料理好き必見！プーケット随一の高級リゾートホテル〈デュシタニ ラグーナ プーケット〉へ。
アジアを代表するリゾート地、ラグーナ プーケットのほぼ中央に位置する〈デュシタニ ラグーナ プーケット〉にステイ！目の前にロングビーチが広がるデラックスリゾートホテルはおいしいもの好きにはたまらない施設でした。
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No. 1258 2026年06月26日 発売号
No. 1258『お茶の時間です。』
脈々と受け継がれてきた日本のお茶文化は今、進化を遂げています。 世界を魅了する抹茶から中国茶、発酵茶、ブレンドティーまで。暑さを迎えるこれからの季節、お茶で身体の巡りを調えながら、そのお茶の奥深い世界に触れてみませんか？
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取り寄せで楽しむ「奥深きレモンケーキ」４選／ぼる塾・田辺智加のスイーツ“推しエントリー”
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金運アップを導くインテリアとアクション｜木下レオンさん直伝の開運行動、風水ほか
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