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空港で「モフモフ犬」がお出迎え!?地球と人にも優しい〈サンフランシスコ空港〉。日本でも今年の7月からレジ袋の有料化が義務づけられていますね。ヒッピーカルチャーの発信地としてエコに関心が高い人が集まるサンフランシスコでは、レジ袋は2017年から禁止、昨年からプラスチックのストローと国際航空内のペットボトル飲料水が販売禁止に。そんなエコ先進国サンフランシスコの空港では、環境だけじゃなく「人」にも優しい取り組みが!TRAVEL 2020.03.22
エコ先進国のサンフランシスコ。行っておきたい2大ハイエンドスーパー〈Bi-Rite Market〉VS〈Rainbow Grocery〉旅先でスーパーマーケットに行くのが好き。そんな女性は多いのでは?その土地に溶け込むのにここ以上にてっとり早い場所はない。地元フードに、心くすぐるキャッチーなパッケージ、ローカルが使っているコスメ。特別じゃなくて、地元民が日常で使っているもの。価格がお手頃だからお土産にももってこい!そしてエコ先進国のサンフランシスコでは、訪れるべきスーパーマーケットが2つある。サンフランシスコの今を感じられる、ハイエンドなオーガニック2大スーパーマーケット〈Bi-Rite Market〉と〈Rainbow Grocery〉を紹介したい。TRAVEL 2020.03.21
世界が注目するパンはサンフランシスコにあった!代々継がれる発酵種「サワードウ」とは?古くはビートジェネレーションから〈ブルーボトルコーヒー〉まで。 サンフランシスコ(SF)は何かが生まれる街。次なるムーブメントは「サワードウブレッド」。 〈タルティンベーカリー〉の出現により、いま全世界をSF発サワードウが席巻中、SNSを通じ、世界中のパン愛好家から注目を浴びている。 その発火点を現地取材、ダイナミックなイノベーションの現場をレポートします。FOOD 2020.03.21
シカゴ〈Trader Joe’s〉で買える!コスパ×便利な美容アイテムまとめ。全米、そしてシカゴでも大人気のオーガニックスーパーマーケット、トレジョこと〈Trader Joe's〉(トレーダージョーズ)。なかでも優秀な自社ブランドのコスメは、オーガニック、動物実験なし、お手頃な価格、ジャケがおしゃれで、使いやすい!と評判。アメリカではセレブから庶民まで支持している人が多いコスメ。カテゴリー別で使用感と一緒にご紹介します。TRAVEL 2020.03.21
立派な鳥居に吸い寄せられて。唐津〈鏡山神社〉で、自然たっぷりのエネルギーを浴びる。モデル・本山順子が神社仏閣、教会や寺院を国内外問わずご紹介する本連載。第45回目は佐賀県唐津市を街詣で。唐津市をドライブ中に偶然見つけた大きな鳥居に惹かれて〈鏡山神社(鏡山稲荷神社)〉にやってまいりました。たまには目的地を決めずにふらりとご挨拶してみるのもおすすめですよ。それでは早速!詣でましょ〜う!LEARN 2020.03.21
シカゴでお土産買うなら?〈Trader Joe’s〉で買うべきオリジナル食品10選アメリカではホールフーズ、スプラウト ファーマーズなど、大型のオーガニックナチュラルスーパーが複数あるけれど、なかでも一番好きなのがトレジョこと〈Trader Joe's〉(トレーダージョーズ)!なんと商品の8割がオリジナルブランドで、オーガニック食材を使いながらも、ジャケがおしゃれで、リーズナブル。カルフォルニアが中心のトレジョだけど、シカゴのトレジョは店内が広く、品揃えが豊富!美容意識の高い女子へのお土産に喜ばれるはず。TRAVEL 2020.03.20
世界を沸かせるシェフユニット「GohGan」による、最後のディナーショーが実現。『DINING OUT RYUKYU-URUMA with LEXUS』「日本に眠る愉しみをもっと。」をコンセプトに、毎回日本のどこかで数日だけオープンするプレミアムな野外レストラン「DINING OUT」。2020年1月18日(土)、19日(日)、ダイニングアウト開催の舞台となったのは沖縄本島の中部にある沖縄県うるま市。この土地ならではの歴史や文化を体験できることはもちろん、沖縄らしい蒼く広がる海、自然あふれる「DINING OUT」に選ばれし地だ。そして、今回の開催で特に注目されてたの、世界的に活躍するシェフ二人によるポップユニット「GohGan」の最後のパフォーマンスと合わせてレポートする。TRAVEL 2020.03.20
江古田の人々と、街とともに。創業104年のベーカリー〈マザーグース〉のこれまでと、これから。西武鉄道池袋線「江古田」駅。商店街「江古田ゆうゆうロード」の入り口に、堂々たる存在感の老舗ベーカリーがあります。この場所で長く江古田の街を見守り続けてきた〈マザーグース〉。3代目の萩原ひとみさんは、江古田ナイトバザール、練馬パンカーニバル、えこだパンさんぽwith桜台、さらに江古田音楽祭やお祭りなど、地域のさまざまなイベントに関わる、街の顔のような人でした。LEARN 2020.03.20
北海道の名ベーカリー5軒。自然に恵まれた北の大地で作られたパンは絶品揃い。日本中のパン屋を旅するパンラボ主宰の池田さんがおすすめの北海道の名ベーカリーをご紹介します。北海道の壮大な自然を生かした名店を要チェック!FOOD 2020.03.20
おうち時間でデトックス×ダイエット!【東京】コールドプレスジュース専門店4軒セレブやモデルを中心に話題になっているコールドプレスジュースは美容はもちろん疲労回復やホルモンバランスを整えるのにも一役買ってくれる。季節の変わり目で体調が変化しやすい時こそおうちでできるデトックスにチャレンジしてみませんか?今回は東京都内のコールドプレスジュース専門店をご紹介します。FOOD 2020.03.20
世界に1店舗だけ!シカゴで出会った手作りナチュラルコスメブランド〈Mojo Spa〉。2003年からシカゴで手作りされているナチュラルコスメのブランド〈Mojo Spa〉(モジョスパ)。スキンケア、メイクアップ、ボディケア、ヘアケアなど、200以上プロダクトが揃う〈Mojo Spa〉は、自然治療技術を使用した美へのアプローチとユニークで楽しいパッケージが特徴。日本からもオンラインで購入することができます。ネイルスパも併用した世界の1店舗しかないシカゴのフラッグシップストアへ行ってきました!TRAVEL 2020.03.20
お誕生日はでっかいでっかいオムライス|連載:はらぺこむすめの おちょぼめし「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります!MAMA 2020.03.20
いつかは行きたい!奄美大島トリップ【後編】島の名物グルメを食べ尽くす!ソウルフードに触れる旅。鹿児島と沖縄のちょうど真ん中。有人8島、無人48島からなる奄美群島。その中心である奄美大島は、亜熱帯気候で一年を通して暖かく、手付かずに残る青い珊瑚礁のビーチもたくさん。訪れる人を虜にするその魅力を、2回に分けてご紹介します。今回はローカル色あふれる美味しいものがたくさんあるのも、奄美大島の旅の楽しみ。ぜひ訪れたい人気店からスーパーで買えるお土産系まで、おさえるべきポイントをご紹介します。TRAVEL 2020.03.20
いつかは行きたい!奄美大島トリップ 【前編】絶景&体験、素敵ホテルに癒される旅へ。鹿児島と沖縄のちょうど真ん中。有人8島、無人48島からなる奄美群島。その中心である奄美大島は、亜熱帯気候で一年を通して暖かく、手付かずに残る青い珊瑚礁のビーチもたくさん。訪れる人を虜にするその魅力を、2回に分けてご紹介します。今回は“映える”写真が撮れるロケーションをピックアップ!TRAVEL 2020.03.20
【京都】歴史が残るリノベーションカフェ3選。旧邸宅の大人な雰囲気に癒されて。いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんがおすすめする歴史ある邸宅をリノベーションしたカフェをご紹介します。京の街で優雅なカフェ時間を過ごしませんか?FOOD 2020.03.20
憧れのホテルディナーをカジュアルに!ニューオープンのブラッスリー〈Vicky’s〉のおすすめコースを体験。2月14日(金)、〈ハイアット リージェンシー 東京〉にオープンしたブラッスリー〈Vicky's〉にて、ハナコラボパートナーがディナーコースを体験。当日の模様を余すことなくお届けします!LEARN 2020.03.20
ダイエット中もうれしい!【二子玉川】からだにやさしいヘルシー定食カフェ3軒常に新しい発見がある街・二子玉川。忙しく働く女子にうれしいお店もたくさんあります。そこで今回は二子玉川にあるヘルシーな和定食が食べられるカフェをご紹介します。FOOD 2020.03.19
「ながらケア」できれいに!おうちで始めたい5つの美容アイテム&方法。最近サブスクリプションサービスで映画鑑賞を楽しむ人も増えたのでは?ゴロゴロしながら見るのもいいけれど、せっかくなら「ながらケア」も始めてみませんか。頭皮ケアからむくみケアまで、おうちで始めたい5つの美容アイデアをご紹介します。LEARN 2020.03.19
アニマルモチーフのお菓子ブランド3軒。その愛くるしさに思わずきゅん!食べるのがもったいなくなってしまうようなかわいい動物モチーフのお菓子は、女性やお子様に喜ばれること間違いなし!そこで今回は手土産におすすめの動物モチーフのお菓子ブランドをご紹介します。FOOD 2020.03.19
人気ベーカリーが作るベイクスイーツ3選!石窯で焼き上げるマドレーヌは必食。朝食用のパンを買いに行ったのに、甘〜い香りに惹かれてついついスイーツに手が伸びてしまう...。 そんな経験をしたことがある人も多いはず。そこで、パンラボ主宰・池田さんが太鼓判を押すパン屋さんの甘いものを厳選!パン屋さんが作る甘いものには、“ならでは”の魅力が詰まっていました。FOOD 2020.03.19
ワイン×自由が丘デートに。料理も雰囲気もおしゃれなビストロ&バル4軒恋人と過ごす特別な時間なら、料理も雰囲気もどちらもこだわりたい。だからといって、堅苦しい雰囲気はちょっと苦手。そんな二人には、こんなビストロ。FOOD 2020.03.19
春のゴルフシーズン到来!この時期ならではの楽しみと対策を教えます。#さきゴルフゴルフの楽しさに惹かれて、気づけば月の休みの半分はラウンドに。そんなOLゴルファー徳永早希と、大学からの友人、西野沙瑛の「さきさえコンビ」で、ゴルフのイメージを一新するような魅力を綴る連載。第5回は私、徳永早希がお届けします。LEARN 2020.03.19
料理好き必見!【全国】お取り寄せしたいこだわり基礎調味料4選毎日食べるものだから、基礎調味料にこだわる方も多いのでは?今回はお取り寄せしたい全国の調味料をご紹介します。FOOD 2020.03.19
秋冬総決算!…〈tOki dOki〉と〈おかしとパン MOCHI〉と〈信州 里の菓工房〉日中、暖かい日がふえて春を感じるようになると、やってくるのがアイツです。そうです、確定申告です。というのは冗談ですが(とも言えない程、毎年ヒーヒー言っていますが)、年度末は1年を振り返り、気持ちの切り替えをする季節ですよね。物も心も記憶も整理整頓するタイミングともいえます。「今年食べたあのパン美味しかったな」「いつ食べたっけ、どこのパンだったかな?」「あれまだちゃんと書いてない!」と、とっ散らかった私の脳内パンリストもアップデートしなければ!近づく春の陽気に、軽やかなお洋服を身に纏いたくなる一方で、あの服まだ着ていない!と、慌てて冬服を引っ張り出す性分なのですが、それはパンにも然り。パン屋さんの中で桜色のパンがセンターを飾るようになってくると、すみっこで肩身が狭そうにしている栗テイストたちを構ってあげたくなる(天邪鬼め)。ということで今回は年度末らしく(!?)、パンリストの整理整頓!秋から冬にかけて食べたパンを振り返ります。LEARN 2020.03.19
Hanako Magazine
最新号
No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
本の中身を一部、ご紹介します。RANKING
