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イタリアの定番”保存食”「セミドライトマトのオイル漬け」のレシピ。日本をはじめ、世界にはさまざまな食の知恵があります。そのひとつが“保存食”。今回はプロップスタイリスト・宮田桃子さんに、「セミドライトマトのオイル漬け」のレシピを教えてもらいました。LEARN 2020.07.21
一流シェフの味をおうちで!〈帝国ホテル 東京〉の前菜3種タルトで贅沢気分。まだまだ気軽に外出するのが難しい今日この頃。誕生日や記念日など、ちょっとしたお祝いやご褒美もおうちで楽しめたら嬉しいですよね。そんな人におすすめしたいのが、〈帝国ホテル 東京〉の東京料理長考案のスタイリッシュなタルト「Tarte"Stylée"(タルト スティレ)」。自宅でも、まるでレストランで食べているような華やかな内容で、シャンパンに良くあう前菜3種類のタルトになっています。LEARN 2020.07.20
【熱海温泉】女子旅で泊まりたい温泉旅館&ホテル3選。癒やしの温泉旅行に行こう!東京からアクセスも良い熱海は、毎日忙しく働く女子におすすめの旅行スポット。今回は、質な温泉や新鮮な海の幸を味わえる、熱海の温泉旅館&ホテルをご紹介します。TRAVEL 2020.07.20
ご当地の人気麺グルメをおうちで!二郎系からヘルシーまで「お取り寄せ麺」5選おうち時間が増えた今、毎日のメニューを考えるのも大変ですよね。そんなおうちご飯の心強い味方が、さっと茹でるだけで簡単、おいしい麺グルメ。今回はおうちで楽しめるご当地の人気麺グルメをご紹介します。FOOD 2020.07.20
おてつだい おちょぼ|連載:はらぺこむすめの おちょぼめし「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります!MAMA 2020.07.20
数量限定生産の新作、〈FAR EAST BAZAAR〉のグルテンレス「古代小麦の食パン」が気になる…!「世界各地の文化が集まる遥か東の果てのバザール」をコンセプトに、世界中に隠れた未だ見ぬ味を追い求め展開している〈FAR EAST BAZAAR〉。Hanako.tokyoでも、埼玉県飯能市にあるレストラン、〈CARVAAN〉をご紹介しました。今回は、7月にリニューアルしたオンラインショップでも手に入る、自宅で楽しめる冷凍パンをご紹介します!LEARN 2020.07.20
使い方は自由自在!お取り寄せスパイス3選。おしゃれな贈り物としてもおすすめ。約6年間続いている、野村友里さんの本誌連載「Good Neighbors, Good Suppliers」。ここでは野村さんが直接会いに行った生産者のものを中心に、普段から愛用する珠玉の食材を紹介してきました。いつでもパントリーにそろえておきたい、頼れるお取り寄せ品をカタログにまとめます。今回はスパイスをご紹介します。FOOD 2020.07.20
【東京】道産小麦にこだわる絶品ベーカリー5軒。名ベーカリーも愛する北の大地の恵みとは?日本では空前のパンブーム。マニアを中心に熱い視線が注がれているのが、北海道産の”小麦”。日本人が好むもちもちっとした食感を実現できることで、近年道産小麦を指名する名ベーカリーが急増中。今回は北海道産小麦にこだわった東京都内のベーカリーをご紹介します。FOOD 2020.07.20
水に入る豊洲のミュージアム〈チームラボプラネッツ TOKYO DMM〉に新パブリックアートが誕生。アート集団「チームラボ」が手掛ける豊洲のミュージアム〈チームラボプラネッツ TOKYO DMM〉に、新しい屋外パブリック・アート「空から降り注ぐ憑依する滝」が誕生しました。また、裸足で水の中を歩き体感する作品「人と共に踊る鯉によって描かれる水面のドローイング - Infinity」が、向日葵の咲く夏季限定バージョンに衣替え。日時指定電子チケットによる「事前予約制」などのコロナ感染対策を講じたうえで、2022年末まで延長を決定した同ミュージアムを訪れました。LEARN 2020.07.20
おいしく「腸活」始めよう!おうちで簡単に作れる「発酵レシピ」4選免疫力をあげたい、毎日フレキシブルに動きたい!そんなあなたにオススメなのが発酵食品を日頃から取り入れて「腸活」すること。簡単レシピを知っていれば、お家で気軽に楽しむことができます。自分好みにアレンジもできる、発酵食レシピをご紹介します。FOOD 2020.07.20
チーズプロフェッショナル・眞鍋かをりさんがネットで見つけた!予算2,000円以内の「お取り寄せチーズ」4選「C.P.A チーズプロフェッショナル」という資格も持っているほどチーズ好きと言う眞鍋かをりさんが、実際にお取り寄せしたおすすめのチーズをご紹介します。眞鍋さんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する連載、『眞鍋かをりの即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』よりお届け。FOOD 2020.07.20
人生の悩みはスナックママたちに!悩むあなたへ送る御言葉集【特別編】vol.2新型コロナウイルス感染拡大防止のためスナックの多くが営業自粛を続けています。また笑顔で会える、歌えるその日を願いながら、今回はこれまで登場していただいたママたちの御言葉を振り返る特別編をお届けします。LEARN 2020.07.19
毎日使えるプチプラマスク!美容マニアがリピートする大容量フェイスパック5選毎日のスキンケアにおすすめなのは実力派のプチプラアイテム。そこで今回は毎日忙しく働く女子や美容マニアが実際に愛用しているフェイスパックをご紹介します。プチプラアイテムで簡単美容習慣をはじめよう!LEARN 2020.07.19
おひとりさまでもOK!気になるバーテンダーがいるおしゃれBAR4選【渋谷・原宿エリア】バーと聞くとなかなかひとりで入る勇気が出ないと言う方も少なくないのでは?そこで今回は、そんな方にもおすすめしたいイケメンで親切なバーテンダーがいる渋谷・原宿エリアのバーをご紹介します。お酒業界での広報歴11年の児島麻理子さんが、実力派の若手バーテンダーをご紹介する連載、児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」よりお届け。FOOD 2020.07.19
寝る前に飲むのもおすすめ。日常に取り入れたい“日本茶”注目ブランド8選まだ新型コロナウイルスと向き合う生活が続く中、日常的にも抗菌効果が高いといわれるお茶が注目されている。 評判の高い、遠くの作り手のお茶でもお取り寄せしておうちで楽しもう!FOOD 2020.07.19
『伊藤家の晩酌』~第十五夜1本目/甘酸っぱい、大人のためのカルピス!? 「川鶴 讃岐くらうでぃ」~弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは?四国をめぐる第十五夜の1本目は、香川生まれの今までにない新感覚の日本酒。
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)
LEARN 2020.07.19
働く女性たちがリピート通い!オフィス街のヘルシーな和食ランチ4選【有楽町・丸の内・日本橋】毎日忙しく働く女子のランチタイムは、ヘルシーでバランスの取れた和食ランチがおすすめ。そこで今回は、働く女子もリピートするオフィス街のヘルシーな和食ランチをご紹介します。FOOD 2020.07.19
【〈HAHA PROJECT〉代表】林理永さんのストーリー/「母たちの”やりたいこと”が集まる、未来型の子育てコミュニティ。」最近よく耳にするようになったSDGs(Sustainable Development Goals)という言葉。「持続可能な開発目標」と訳され、2030年までに“誰一人取り残さない”よりよい世界を目指して17の国際目標が掲げられています。それは政府や企業の頑張りだけでなく、私たちがもっと意識して毎日を“変えて”いくための課題でもあるのです。そこでハナコは、SDGsについて読者のみなさんと考える特集を企画しました。今回は“わたしらしく働く”ことをあきらめない、〈HAHA PROJECT〉代表/林理永さんのストーリーを紹介します。SUSTAINABLE 2020.07.19
日本のお取り寄せカタログ【卵・野菜・果物】5選!野菜の定期宅配から、新鮮なたまごかけご飯セットも。約6年間続いている、野村友里さんの本誌連載「Good Neighbors, Good Suppliers」。ここでは野村さんが直接会いに行った生産者のものを中心に、普段から愛用する珠玉の食材を紹介してきました。いつでもパントリーにそろえておきたい、頼れるお取り寄せ品をカタログにまとめます。今回は全国のお取り寄せしたい卵・野菜・果物をご紹介します。FOOD 2020.07.19
ネットショッピングで買える!メイドインジャパンのおすすめブランド4選ファッションアイテムのネットショッピングを楽しまない?そこで注目したいのが、日本生まれのブランド。素材、シルエット、ディテール。日本人に合うように考えられて誕生したアイテムには“光る”ものがありました。そこで今回はおすすめの4ブランドを紹介します。LEARN 2020.07.19
たるんだ肌を引き締めたい!ビギナーにもおすすめフェイスマッサージクリーム&美容液5選たるみが気になるお年頃。今回は、たるんだお肌を引き締めるケアにおすすめなフェイスマッサージクリーム&美容液をご紹介します。フェイスアップを目指して活き活きとした肌を手に入れよう!LEARN 2020.07.18
ホテルメイドのパンとシャンパンで極上の朝食を。北海道でオンリーワンの眺望、〈ザ・ウィンザーホテル 洞爺 リゾート&スパ〉へ。日本全国には、旅の目的自体をホテルに設定したくなる、魅力に満ちあふれた場所がたくさん。今回は、北海道を代表するリゾートホテル、〈ザ・ウィンザーホテル洞爺〉。おもてなしの豪華さだけでなく、国産小麦のパンの宝庫としても注目です。 Hanako特別編集『Hanako TRIP 今、泊まりたいのはライフスタイルホテル。』よりお届け。本誌ではプレゼント企画も実施中!ぜひチェックして。TRAVEL 2020.07.18
ブランディングディレクター・福田春美さんのライフスタイル。「好きな道具に囲まれたにぎやかなキッチンは、しあわせな時間のもと。」ブランディングディレクターとして活躍する福田春美さん。おうち時間をより快適に過ごすためには「お気に入りの場所をつくろこと」と話します。今回はそんな福田さんのお気に入りのキッチンをご紹介します。LEARN 2020.07.18
「いつか地元・高知を元気にする仕事がしたい!」/コミュニティマネージャー、フリーアナウンサー・和田早矢さん仕事に趣味に、日々自分らしく輝いているハナコラボ パートナー。実際はどんな仕事をして、どんなことに夢中になっていて、どんな風に毎日を過ごしているんだろう?リアルなライフスタイルから、彼女たちの素顔に迫ります!LEARN 2020.07.18
Hanako Magazine
最新号
No. 1261 2026年09月28日 発売号No.1261『京都 古都はやっぱり王道が楽しい。』何度訪れても新しい発見がある街・京都。伝統や歴史を重ねた古都をより楽しむなら、改めて王道からはいかが? 地元人に混ざって老舗の食堂でうどんをすすったり、参拝の前後に門前菓子をほお張ったり、枯山水庭園を見て癒されたり、朝の祇園や清水を散歩したり。京都人の定番を知ると、その土地のことをもっと知られて、さらに街歩きを満喫できるはず。また、話題店が立ち並ぶ通りや、最先端な“おいしい”が味わえる食体験、人気ブランドの新挑戦などのニュースが絶えない京都では、ニュースポットのチェックもマスト。古いと新しいが交差する古都の“きほん”は、とても幅広くて、そしてやっぱり楽しい。今号では、京都をもっと深く楽しく巡るための、様々なジャンルの“京都のきほん”を集めました。京都のシンボル〈京都タワー〉にご挨拶をしたら、秋の古都に繰り出しましょう。RANKING
