ビーン・トゥ・バーのチョコスイーツが楽しめる〈HI-CACAO CHOCOLATE STAND〉が代官山にオープン! 2/4まで限定発売!『Hanako』と〈HI-CACAO〉のコラボスイーツをチェック。 LEARN 2018.01.19

近日代官山にオープン!スイーツシーンをリードしてくれそうな期待の新店がこちら、ビーン・トゥ・バー専門店〈ダンデライオン・チョコレート〉の上質なチョコレートを使ったスイーツが楽しめる〈ハイ カカオ チョコレートスタンド〉。さらにオープンに先駆けた表参道のポップアップショップでは『Hanako』とのコラボスイーツも限定発売。2/4までなのでお見逃しなく!

近日オープン!〈ダンデライオン・チョコレート〉のクラフトチョコを使ったスイーツが楽しめる〈HI-CACAO CHOCOLATE STAND〉とは?

カカオ豆がチョコレートになるまでをひとつの工房で手掛ける「ビーン・トゥ・バー」。そんな「ビーン・トゥ・バー」の先駆け的存在、サンフランシスコ発〈ダンデライオン・チョコレート〉の上質なチョコレートを使ったスイーツが楽しめるのが、近日代官山通り沿いにオープンする〈HI-CACAO CHOCOLATE STAND〉。

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上からスパイスとカカオがマッチした「カカオシナモンバンズ」220円。オレンジソースをまとった「カカオシナモンバンズ オレンジアイシング」240円。「バタースコッチカカオサンド」800円。「アイスチョコレートドリンク」600円。「ホットチョコレートチャイ ショット」370円。チャイの付け合わせはチョコキャラメルをコーティングしたナッツ。「 フォンダンショコラ」450円。チャイや甘酸っぱいベリーのソースを加えた「チョコカヌレフォンダン」各180円。

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〈HI-CACAO CHOCOLATE STAND 代官山店〉
■東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA & NEXT 1F 
■11:00~20:00 不定休 
■12席/禁煙

『Hanako』と〈HI-CACAO〉のコラボスイーツをPOP UP SHOPで限定発売!

代官山店より一足早く、〈HI-CACAO〉のメニューが味わえるポップアップショップが表参道に期間限定でオープン。なんと、『Hanako』とのコラボスイーツもこの店舗のみで販売されます。

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「チョコカヌレフォンダン」をベースに国産イチゴを一粒のせ、ピスタチオを散らしたスペシャル版。2月4日までだから急いで!250円。

〈HI-CACAO CHOCOLATE STAND 表参道KIOSK〉 
■東京都港区北青山3-5-25 1F 
■11:00~20:00 不定休 
■4席/禁煙

詳しくはHanako『チョコレートの幸せいろいろ。』特集、、P12〜15でご紹介しています。

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