ヒルトン東京で新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催!
2020.08.31

ホテルメイドのカレーやアイスを思いっきり味わいたい! ヒルトン東京で新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催!

〈ヒルトン東京〉1階のマーブルラウンジでは、新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』を8月3日(月)から10月31日(土)まで開催。5種類の本格スパイシーカレーと、エグゼクティブ・ペストリーシェフによるアイスクリーム5種類に加え、ホテルメイドの「サクサクチーズパイ」や「レモンライス」、各種サラダやコンディメントも味わえる贅沢なランチをご紹介!
葉月 遊
葉月 遊 / フリーライター、カメラ、デザイン

「雑誌やWebで執筆。昭和レトロやアンティークなど、ノスタルジックなものが好き。」

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西新宿〈ヒルトン東京〉

『華麗なるカレー・マジック』は、人気デザートフェア『マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール』がおこなわれている〈マーブルラウンジ〉で開催。
マリー・アントワネットのフォトスポットはそのままでとってもゴージャス。ビュッフェ台にはスパイスなどが飾られ、美味しそうなカレーの香りが漂っています。

西新宿〈ヒルトン東京〉
スパイスのいい香りが漂う。
西新宿〈ヒルトン東京〉
「豆とオクラのサラダ」などサッパリいただける箸休め。
西新宿〈ヒルトン東京〉
「卵とポテトのサラダ」や「インド風サラダ」など6種類のサラダも。
西新宿〈ヒルトン東京〉
カレーを食べ終わったら、『マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール』のディスプレーで記念撮影。

ライスの他にはナン風ブレッドやサクサクチーズパイも!

西新宿〈ヒルトン東京〉
どっちのライスをどのカレーと合わせたらベストマッチなのか考え迷う。

席に案内してもらい、ドリンク(有料)をオーダーしたら、さっそくビュッフェ台へ。
パンも食べたいし、パパドも食べたい~!
迷った結果、まずは「バターライス」を選びました……が、今度はどのカレーを組み合わせるかで、さらに悩む~。

西新宿〈ヒルトン東京〉
バターライス。
西新宿〈ヒルトン東京〉
レモンライス。
西新宿〈ヒルトン東京〉
「サクサクチーズパイ」や「もっちりナン風ブレッド」なども。
西新宿〈ヒルトン東京〉
野菜とクミン・ヨーグルトの「ライタ」やピリッと辛い「マンゴーピクルス」など6種類のトッピング。
西新宿〈ヒルトン東京〉
「ライタ」。
西新宿〈ヒルトン東京〉
「マンゴーピクルス」。
西新宿〈ヒルトン東京〉
野菜カレー。
西新宿〈ヒルトン東京〉
ポークカレー。
西新宿〈ヒルトン東京〉
ビーフカレー。
西新宿〈ヒルトン東京〉
バターチキンカレー。

カレーは、「バターチキンカレー」、「ラムカレー 」、「タイ風グリーンカレー 」、「スピナッチカレー」 、「焼野菜カレー」、「南仏風ブイヤベースカレー(スープ)」、「和風ビーフカレー」など10種類から日替わりで5種類。インドカレーだけでなく、欧風カレーやタイカレーなどもあり、飽きることなくカレーを堪能できます。

西新宿〈ヒルトン東京〉

ドリンクは、カレーに合わせて「アイスチャイ」(700円)を選びました。
チャイはスパイスが効いていてスッキリとした味わい。カレーとも相性がよく、消化を助けてくれる効果もあるそうです。

西新宿〈ヒルトン東京〉
左からマンゴーラッシーとローズラッシー。

また、カレーとよく合うドリンクといえば「ラッシー」。
マンゴーとローズの2種類味わえます。
ローズのラッシーは、バラの風味がエレガントでヒルトン東京らしさが感じられる1杯。
マンゴーはとっても濃厚! 食事中でもデザートとしても最適なドリンクです。

西新宿〈ヒルトン東京〉

まず一回目は、「バターライス」、「バターチキンカレー」、「ポークカレー」、「ライタ」、「フライドオニオン」、「レーズン」、「パパド」を選びました。

西新宿〈ヒルトン東京〉

インドの前菜的な「パパド」は、豆の粉やスパイス、塩でできた“薄焼きおせんべい”。
パリッと軽くて美味しい!ビールが飲みたくなる~!

シェフの遊び心がユニークな“カレー&アイスクリーム”。

西新宿〈ヒルトン東京〉
スパイスアイス。

『華麗なるカレー・マジック』では、アイスクリームも提供。 今回は、カレーに合わせて「キャラメルチョコレート」、「スパイシー・マンゴーアイスクリーム」、「マカダミアナッツ・マスカルポーネ・メープル・ヨーグルトアイスクリーム」、「トマト・ベリー・チリアイスクリーム」、「パクチー・アボカド・ミント・セロリアイスクリーム」など、変わった“スパイス・アイスクリーム”5種類が味わえます。

西新宿〈ヒルトン東京〉

個性的なスパイスアイスは、そのまま食べても美味しいのですが、エグゼクティブ・ペストリーシェフの遊び心で、カレーにアイスクリームチョイ足しする食べ方を提案。
スパイスやハーブを効かせたアイスクリームをカレーと混ぜ合わせて食べることをおすすめしています。アイスのサイズはカレーに合わせて小さめ。辛いと甘い、熱いとヒンヤリのダブル無限ループで楽しめます。いろんな組み合わせで永遠に食べ続けられそう~!!

西新宿〈ヒルトン東京〉

ヒルトン東京のスタッフがおすすめなのは「バターチキンカレー」と「マカダミアナッツ・マスカルポーネ・メープル・ヨーグルトアイスクリーム」の組み合わせだそう。アイスとカレー……本当に合うのか、半信半疑ですが、まずはおすすめからチャレンジしてみます。

西新宿〈ヒルトン東京〉

最初は恐々食べましたが、アイスが溶ける度にどんどんコクが増していき、スプーンが止まらない!
これは夏場に食べるカレーとして最高の組み合わせかもしれない!

次は「ポークカレー」に「パクチー・アボカド・ミント・セロリアイスクリーム」の組み合わせ。
ひと口食べると、ひんやり、サッパリ、爽やかなのにコクがあって、とても複雑なのに、旨みのバランスがとバツグン。さすが一流ホテルシェフが考えたカレーの楽しみ方!家でもマネしてみたいちょい足しアイディアです。

アイスやピクルスの組み合わせで味のバリエーションが広がる!!

西新宿〈ヒルトン東京〉
さつま芋が甘くてまろやかな味わい。

2皿目は 、「レモンライス」と「サクサクチーズパイ」に、「野菜カレー」 と「ビーフカレー」を合わせてみました。
「レモンライス」は、酸味があり、マイルドな「野菜カレー」 と「ビーフカレー」と相性バッチリ!
「サクサクチーズパイ」は、何層にも折り重なったパイ生地がサクサクで軽い!!さすがホテルメイド。リピーターが多いのも頷けます。

西新宿〈ヒルトン東京〉

「野菜のカレー」には「トマト・ベリー・チリアイスクリーム」を合わせてみました!
トマトの風味は、野菜カレーと相まって野菜の甘みや味わいを引き立てます。
「キャラメルチョコレート」、「スパイシー・マンゴーアイスクリーム」なども合わせてみましたが、みんな違和感なく、上手い具合に混ざり合い面白い……そして、美味しい!

西新宿〈ヒルトン東京〉
西新宿〈ヒルトン東京〉
西新宿〈ヒルトン東京〉
西新宿〈ヒルトン東京〉

いろんなものをトッピングして楽しんで、お腹いっぱい!
カレーランチでこれだけ楽しめるところはないかも?
大好評のため、期間も9月30日までから10月31日まで延長が決定しました!
まだまだ間に合うので、カレー好きの方はぜひ一度行ってみてくださいね!

〈ヒルトン東京〉『華麗なるカレー・マジック』
■東京都新宿区西新宿6-6-2
■03-3344-5111
■8月3日(月)~10月31日(土)
■11:30~13:30
■1人2,800円(子ども1,500円)※税・サ別。
公式サイト

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