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おいしくてヘルシー！〈2foods〉のプラントベース「ジャンクフード」。
動物性原料と比べて環境負荷が少ないといわれる、植物由来原料からなる「プラントベースフード」。SDGsやサスティナビリティなどを実践するなかで、肉や魚を控えて、植物性食品を消費することに関心する人が増えました。しかしながら、地味で食べた気がしない、飽きてしまうという声も耳にします。今回ご紹介する〈2foods〉は、提供しているメニュー全てがプラントベースでできており、彩り豊かでヘルシーな「ジャンクフード」が味わえます。ひと口食べて、思わず「これでいいじゃん」と、言いたくなってしまうプラントベースフードの魅力をお届けします。
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2022.10.17
〈グランドニッコー東京 台場〉のアフタヌーンティーで大人のハロウィンを楽しむ。
〈グランドニッコー東京 台場〉の2階にある〈The Lobby Cafe〉で「ハロウィン アフタヌーンティーセット ～ブラック×パープル～」を10月31日（月）までの期間限定で提供。同カフェでは季節ごとにレインボーブリッジからヒントを得たアフタヌーンティーを提供してきましたが、今回はブラックとパープルで構成されたスイーツが集まります。お台場のホテルのカフェで、大人のハロウィンを楽しみませんか？
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2022.10.17
【セットを楽しむ。】大事にしたくなる、はじめての茶道具。
急須に湯呑み、そして茶こしや茶さじ…。とっておきを吟味するのも楽しいもの。日本茶インストラクター・市川雅恵さんの解説で、道具の数々をコーディネートとともに紹介します。
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2022.10.17
【私のお茶セット。】エッセイスト 柳沢小実さん
お茶をはじめてみようと思う。毎日使うものだから、道具は気軽で、でも飽きないものがいい。茶器に茶葉、合わせるお菓子まで、お茶好きが教えてくれた“MY定番”。
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2022.10.17
銀座〈ブールミッシュ〉で復活した人気焼き菓子で、秋のティータイムを。
和洋菓子の激戦区である銀座の街に本店を構える〈ブールミッシュ〉は、日本のフランス菓子店の草分け的な存在として知られています。そんな同店で、前回大好評だった「ベリートリュフケーキ」が復活したほか、バレンタインデーやホワイトデー商品のパッケージで人気のイラストレーターさんとのコラボしたハロウインBOXなども登場。秋のティータイムが楽しくなる魅力いっぱいなフランス菓子をご紹介します。
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2022.10.17
【私のお茶セット。】作家 いしいしんじさん
お茶をはじめてみようと思う。毎日使うものだから、道具は気軽で、でも飽きないものがいい。茶器に茶葉、合わせるお菓子まで、お茶好きが教えてくれた“MY定番”。
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2022.10.16
【私のお茶セット。】〈FARO〉シェフパティシエ 加藤峰子さん
お茶をはじめてみようと思う。毎日使うものだから、道具は気軽で、でも飽きないものがいい。茶器に茶葉、合わせるお菓子まで、お茶好きが教えてくれた“MY定番”。
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2022.10.16
ネイティブコーチとのレッスンで思うこと (編集長の学び日記｜第9回)
前回から少し時間がたちました。その間に、プログレスチェックが１度入りまして、新たな課題をこなした２週間が終わりました。 ① シャドーイング：Unit 22,28-30 ② スピーキング：Scene 14とScene 15 ③ リピーティング練習：Lesson 4と5 （15分/毎日） ④ Hapa英会話 Podcast 第10回：夏といえば ①〜③は粛々とやってまいりましたが、正直に告白します。前前からまったく成長をしていません、④の勉強がやはり、まったくできておりません。 週３回のネイティブコーチとのレッスンの予習と日々の①〜③の勉強。これに加えての、心が全く前向きに作用しない④は、いつも後回しの勉強になってしまいます。コンサルタントの今野さんは「今は、とにかく①〜③をしっかり食らいついてやっていきましょう」と言ってくれているので、時間のある土曜日や日曜日に、④を意識的にやるようにしています。
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2022.10.15
〈帝国ホテル 東京〉のケーキで華やかなホリディシーズンを！
今年も種類豊富で充実したラインナップが出揃った、〈帝国ホテル 東京〉ホテルショップ〈ガルガンチュワ〉のクリスマスケーキ。まだまだおうちで過ごすことが多そうなフェスティバルシーズンだからこそ、とびきり美味しいケーキで食卓を彩りましょう。
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2022.10.15
食物繊維と発酵食品が豊富！納豆サラダ｜なっとう娘・鈴木真由子の「ねばログ」
納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は冷凍チャーハンを納豆アレンジしました。
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2022.10.14
味噌だれをかけるご飯、焼いた豚バラと｜～細川芙美の「SIDE-Bクッキング」～
料理ライフを楽しむキラキラA面女子（SIDE-A）がいる一方、「料理はしたいけど楽ちんなのがいい！」そんな本音を持つB面女子（SIDE-B）の願望を叶える簡単レシピを、フードデザイナー・細川芙美さんが紹介する連載。第55回は、秋にぴったりの炊き込みご飯を紹介します。
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2022.10.14
異国情緒あふれる長崎で、ノスタルジックな歴史をたどる。／#HanakoTravel
本誌連載企画の「#HanakoTravel」は人気女性インスタグラファーが旅で体験したグルメ、アクティビティ、絶景などをお届けします。今回は9月28日（水）発売Hanako1213号「新しいニッポンのお茶。」特集から、長崎県の旅をお届け。
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2022.10.14
〈メズム東京〉より『ロミオとジュリエット』のランチ・ディナーコースが新登場！
東京・竹芝に立地する〈メズム東京、オートグラフ コレクション（以下、メズム東京）〉16階のフレンチレストラン〈シェフズ・シアター〉が、シェイクスピアによる傑作戯曲『Romeo and Juliet（邦題：ロミオとジュリエット）』の世界観を独創的に表現したランチ＆ディナープログラム（コース料理）を、2022年10月17日（月）～2023年2月28日（火）の期間限定で提供します。今回、ひと足先に味わってきました。
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2022.10.14
弘中綾香の「純度100%」～第85回～
ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。 （photo : Yasutomo Sampei styling : Chie Hosonuma hair&make : Aya Murakami）
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2022.10.14
湖畔や星降るテラスのハロウィーンイルミも。秋は〈プリンスグランドリゾート箱根〉へ癒しのショートトリップ。
東京からわずか1時間半で向かうことができ、四季折々の自然の美しさを満喫できる箱根。そんな近場旅に最適なエリアに位置する〈プリンスグランドリゾート箱根〉の3つのホテルとその周辺では、幻想的なハロウィーンイルミネーションを開催中。今回はホテルステイを楽しみつつ秋ならではのショートトリップを堪能してきました。
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2022.10.13
〈ロイヤルパークホテル〉の中国料理〈桂花苑〉にて秋限定メニューが登場中！
東京・日本橋の〈ロイヤルパークホテル〉の中国料理〈桂花苑〉にて、2022年10月31日（月）までの期間限定で秋限定のメニューが登場しています。3品にフカヒレが使用されているほか、松茸や上海蟹味噌も登場する「美味彩華2022ランチコース 白秋～滋味あふれる豊かな実りの美味を味わう～」をいただいてみました。
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2022.10.12
「ピーマンとお肉が入っていれば青椒肉絲！」｜真佑のお弁当奮闘日記
料理研究家のウー・ウェンさんを義母にもち、ウー・ウェンさんのクッキングサロンでアシスタントを務める井上真佑さん。ウー・ウェンさんとの日々の仕事と著書から学び、義母としてのウー・ウェンさんのアドバイスを受けながら、井上さん自身の工夫を加えて作ったお弁当の中身とは？
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2022.10.12
中国の小麦粉料理「花巻」に挑戦！〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜
〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第43回は、ずっと作ってみたかった中国の小麦粉料理「花巻（ホアジュアン）」を紹介します。
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2022.10.12
ザ･キャピトルクリスマスケーキ2022レポート。聖なる夜はモダンなケーキで大人のクリスマスを。
〈ザ･キャピトルホテル 東急〉の今年のクリスマスケーキは、木々の緑をコンセプトカラーとした「オーセンティック クリスマス」がテーマ！ 心躍るアイテムをモチーフにしつつ、甘さ控えめで大人でも楽しめるケーキの詳細をレポートします。
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2022.10.11
〈ホットヨガスタジオ LAVA〉が、女性のための新レッスン『私に寄り添うフェムケアヨガ』を提供スタート！
10月11日（火）より、〈ホットヨガスタジオ LAVA〉がオンラインヨガサービス「UCHIYOGA＋」にて、新プログラム『私に寄り添うフェムケアヨガ』の提供をスタートします。女性のライフステージごとの心と身体の変化を知り、ポジティブに向き合うためのセルフケアをするという新しい試みのこのプログラム。今回、提供開始に先立ち、事前体験会に体験参加した様子をレポートします！
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2022.10.11
透明なグラスの急須で初体験！新しいお茶の楽しみ方LIVE【10/11火 20:45-】
お茶を「見て、淹れて、アレンジする」を楽しむことができると人気のグラスの急須「Ocha SURU? Glass Kyu-su」を使用して、何気なく飲んでいたお茶の種類の基礎知識から、グラス急須でのおいしい淹れ方、そしてお茶をつかったお酒アレンジまで紹介！ ハナコラボパートナーでお茶の連載でおなじみの木村ミサさんと、同じくハナコラボパートナーでバー・お酒連載を担当している児島麻理子さんが、おうちで手軽に楽しめるお茶体験を提案します。
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2022.10.11
〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉の2022年クリスマスケーキを先取りチェック！
大手町駅直結、39階建てOtemachi Oneタワーの34階から39階までを占める〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉。今年も新作のクリスマスケーキをはじめとした、フェスティブシーズン限定スイーツの予約受付が2022年10月28日（金）よりスタートします。今回はひと足先にこれらのスイーツをいただいてきましたので、その内容をご紹介します。
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2022.10.11
〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉の2022年クリスマスアフタヌーンティーを先取りレポ。
〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉の39階に位置する〈THE LOUNGE（ザ ラウンジ）〉にて、2022年12月1日〜12月25日の期間限定で登場する「フェスティブアフターヌーンティー」。その予約が2022年10月1日よりスタートしました。輝かしいジュエリーのようなスイーツとセイボリーの数々を、ひと足先にいただきましたのでご紹介します。
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2022.10.11
〈イッタラ〉、日本初の大規模巡回展が開催中 。知っておくべき名デザイナーとは？
創立140周年を記念し、昨年フィンランド・デザイン・ミュージアムで開催されたイッタラ展。それを再構築した「イッタラ展 フィンランドガラスのきらめき」がBunkamura ザ・ミュージアムで開催中だ（11月10日まで）。 生活に溶け込むノルディックデザインを表象する〈イッタラ〉のプロダクトの数々は、日本でもたくさんのファンを持つ。 本展ではアルヴァ・アアルトをはじめ、〈イッタラ〉を代表する作品を手がけた名デザイナーたちの存在にも焦点を当てている。今回、知っておいてほしい、というデザイナーについて、〈イッタラ〉を愛する人たちに話を聞いた。〈イッタラ〉のガラスの魅力やフィンランドのライフスタイルについて知る参考になるはず。器をひとつ、アートピースをひとつ、持ってみたい。
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2022.10.10
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No.1251『猫がいれば、幸せ♡』
Hanako10年ぶりの猫特集は「幸せ」がキーワード。 猫と一緒に暮らす幸せ、あの店の看板猫を愛でる幸せ、SNSを通してスター猫を見守る幸せ、愛猫にかわいいグッズを貢ぐ幸せ、アートに映画にマンガに…カルチャーの中に猫を見つける幸せ、そして、新しい家族として迎える幸せ。猫が私たちにくれる「幸せ」を、モフモフっと詰め込みました。表紙と巻頭には、猫好き代表・Snow Man佐久間大介さんが、単独表紙初登場！ また、インスタグラムで募集した、読者の皆さんの幸せ愛猫写真「＃ハニャコ大賞2025」も誌面にて大発表！ 本の中身を一部ご紹介します。
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