![](https://img.hanako.tokyo/2019/04/11175336/ae46b1f460ee46f789c27b264a6cb4217-768x307.jpg)
「タピオカドリンク図鑑」できました。 タピオカ好き完全保存版!【東京】人気タピオカドリンク専門店18軒の飲み比べまとめ。
台湾茶や紅茶を筆頭に、タイティー専門店の登場など、タピオカティーのブームはまだまだ続く予感。さいたま紅茶王子、「タピオカナビ」梅村実礼さん、アナウンサー徳田葵さん…お茶とタピオカに精通した3人が飲み比べた18軒。今なお増え続けるタピオカ店の中からお店を選び、さらにオススメの一杯を集めました。
1.〈ALFRED TEA ROOM 青山本店〉ナチュラルなローズの花びらを感じる香り。/表参道
![表参道 〈ALFRED TEA ROOM 青山本店〉 表参道 〈ALFRED TEA ROOM 青山本店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15134012/DMA-DSC_7452.jpg)
![「ボバ ローズミルクティー」538円 「ボバ ローズミルクティー」538円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/09194426/5423fde49118b2dc22723b8dee2a25ca2.jpg)
LA発の〈ALFRED TEA ROOM〉では、「ボバ ローズミルクティー」が本国でも人気。「わざとらしくない香りでゴクゴク飲める」と紅茶王子も太鼓判だ。ドリンクの甘み、タピオカを漬けるシロップは、種子島のきび糖で。
2.〈Chabadi〉タイで飲んだ味そのもの!カラフルなハーブティーも。/表参道
![表参道 〈Chabadi〉 表参道 〈Chabadi〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15134004/DMA-_MG_0358.jpg)
![ミルクティー450円、タピオカトッピング50円 ミルクティー450円、タピオカトッピング50円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10191028/3bd9ddc3a480762c90fec8f7ca860cd1.jpg)
移動式店舗から人気を集め、2018年8月に路面店をオープンした、タイ好きの田中優衣さんによる店。「本格的なタイティーを飲める店自体が貴重。茶葉の輸入が難しいんですよね」(紅茶王子)。
3.〈MING TEA〉優しい味わいの鉄観音は女性的な印象です。/青山
![青山 〈MING TEA〉 青山 〈MING TEA〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15134016/DMA-DSC_7618.jpg)
![「プレミアム焙煎鉄観音ミルクティー」600円 「プレミアム焙煎鉄観音ミルクティー」600円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10191454/b306afb832b4a03f5faaa8d9c4f138c0.jpg)
台湾人オーナーが選んだ茶葉を生かすため、甘さ控えめに調整。北海道産牛乳とコンデンスミルクなどを混ぜた特製ミルクベースで、茶葉とミルクが引き立て合う濃厚な味に。
4.〈CoCo都可 原宿店〉茶葉が濃厚なミルクティーはやみつきになるはず!/原宿
![原宿 〈CoCo都可 原宿店〉 原宿 〈CoCo都可 原宿店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15134010/DMA-190125coco006.jpg)
![「パッションジャスミンティー」490円 「パッションジャスミンティー」490円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10192535/f1cb1ef9913670d845347341737b3c28.jpg)
世界に約3,000店舗を展開。フルーツや乳酸菌を使うものなど、個性豊かなラインナップも魅力だ。紅茶はスリランカの契約農家から仕入れたもので、コクのあるミルクの中でしっかりとした香りが。ほんのり残る渋さにほっと落ち着く。
5.〈KOI Thé 表参道店〉上質なミルク感とべっこう飴のような甘み。/表参道
![表参道 〈KOI Thé 表参道店〉 表参道 〈KOI Thé 表参道店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15134002/DMA-_MG_0221.jpg)
![「ゴールデンタピオカミルクティー」M 620円 「ゴールデンタピオカミルクティー」M 620円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10191553/b28ab2e992e285e6dc5ad9cd3992e3d61.jpg)
台湾の有名老舗ティースタンド〈50嵐(ウーシーラン)〉の系列ブランドが2018年11月に東京初進出。天然素材に近い色で作り上げた黄金色のタピオカが特徴だ。「ゴールデンタピオカミルクティー」はアッサムティーがベース。
6.〈ゴンチャ 原宿表参道店〉爽やかな後味でリフレッシュ。ミルクティーにしても。/明治神宮前
![明治神宮前 〈ゴンチャ 原宿表参道店〉 明治神宮前 〈ゴンチャ 原宿表参道店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15134014/DMA-DSC_7515.jpg)
![「パッションジャスミンティー」490円 「パッションジャスミンティー」490円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10192535/f1cb1ef9913670d845347341737b3c28.jpg)
手ごろに本格的なお茶が楽しめる台湾ティーカフェ。三温糖を絡めたタピオカのほかミルクフォームやアロエと、トッピングもいろいろ。緑茶に近い爽やかな飲み口だ。
7.〈Bull Pulu〉ほかにない芳潤な黒糖シロップとの相性に驚き!/渋谷
![新宿 〈Bull Pulu〉 新宿 〈Bull Pulu〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15134000/DMA-_HK06689.jpg)
![「黒糖タイガーミルクティー」450円 「黒糖タイガーミルクティー」450円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10193111/c70445da0b4980ec80ae2bc8909e3715.jpg)
日本生まれの専門店。看板の品は、タイガー柄のように溶け込むシロップが目を引く。アッサムと数種の台湾茶を合わせる一杯は、奥深さと渋みが同居。まろやかな台湾産黒糖が絡む大粒タピオカにも注目して。
8.〈TP TEA 丸ビル店〉粘り気のあるタピオカも好みの食感です。/丸の内
![丸の内 〈TP TEA 丸ビル店〉 丸の内 〈TP TEA 丸ビル店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15134006/DMA-_MG_0426.jpg)
![「大粒タピオカ鉄観音ラテ」550円 「大粒タピオカ鉄観音ラテ」550円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10193105/f95a06ca8189bd8b60be57b46bcd71d0.jpg)
〈春水堂〉のスタンド専門店として2018 年にオープン。本場の味が、より気軽に手に入るようになった。「大粒タピオカ鉄観音ラテ」は、香りにパンチのある鉄観音茶を牛乳でまろやかに。
9.〈春水堂 代官山店〉すっと香りがよく、もっちもちの小粒タピオカが◎/代官山
![代官山 〈春水堂 代官山店〉 代官山 〈春水堂 代官山店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15134008/DMA-190125Chun009.jpg)
![「タピオカジャスミンミルクティー」M 540円 「タピオカジャスミンミルクティー」M 540円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10193622/daaa162349316367467348fb981d188d.jpg)
台湾発のタピオカミルクティー発祥店。口いっぱいに広がる風味はお茶と氷、シロップをミキサーにかけ、その温度変化で引き出すそう。華やぐ香りに、まろやかなシロップがあとを引く。
10.〈Cha Nova〉あとからくる渋み&もちっとしたタピオカに惹かれる。/銀座
![銀座 〈Cha Nova〉 銀座 〈Cha Nova〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15135213/DMA-DSC_7577.jpg)
![「キャラメルタピオカミルクティー」Tall 626円 「キャラメルタピオカミルクティー」Tall 626円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10195724/171925cadfcd8cf533b59618723ff212.jpg)
台湾で学んだ店主・井上尚哉さん。中国茶のソムリエと称される公認評茶員の資格を持ち、厳選した茶葉を注文ごとに淹れるスタイルも贅沢だ。香るジャスミンと蜂蜜の丸みある甘さに癒されて。
11.〈Piyanee〉この香りこそ本物のタイティーです。/渋谷
![渋谷 〈Piyanee〉 渋谷 〈Piyanee〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15135219/DMA-DSC_7839.jpg)
![「パッションジャスミンティー」490円 「パッションジャスミンティー」490円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10192535/f1cb1ef9913670d845347341737b3c28.jpg)
「いい農園を見つけたらすぐ駆けつけます」と話す店主の伊藤ピヤニさんは、茶葉を輸入し、レシピを何度も改良。最高のタイティーを探求中だ。いぶした茶葉の香りと練乳を組み合わせた「タピオカタイティー」はMサイズ500円
12.〈THE ALLEY 中目黒店〉オリジナルタピオカの甘さが、絶妙なバランス。/中目黒
![中目黒 〈THE ALLEY 中目黒店〉 中目黒 〈THE ALLEY 中目黒店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15135207/DMA-_HK06473.jpg)
![「鉄観音タピオカミルクティー」M540円 「鉄観音タピオカミルクティー」M540円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10200320/1977b4ca58e5b404bee9cabdfb968326.jpg)
4種の茶がそろう台湾のお店。個性的なお茶たちと、弾力のある特製タピオカとの相性が楽しい。噛むほどに甘さがあふれるタピオカ&きび糖シロップが、鉄観音茶独特のロースト感を引きたてる一杯。
13.〈Pearl Lady 新宿東口店〉チョコタピオカの手作り感がたまらない。/新宿
![新宿 〈Pearl Lady 新宿東口店〉 新宿 〈Pearl Lady 新宿東口店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15135209/DMA-_HK06510.jpg)
![「パッションジャスミンティー」490円 「パッションジャスミンティー」490円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10192535/f1cb1ef9913670d845347341737b3c28.jpg)
日本発のタピオカドリンク店。多彩なメニューと自社工場で作る3種のタピオカが自慢だ。バニラを感じるセイロン茶ベースのミルクティーには、ぜひチョコ入りのものを。噛み締めるとほどよい甘さの濃厚チョコがじんわりとマッチ。
14.〈Urth Caffé 表参道〉スイーツ感覚の甘さがうれしい!/表参道
![表参道 〈Urth Caffé 表参道〉 表参道 〈Urth Caffé 表参道〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15135222/DMA-Urth_002.jpg)
![「オンアイス」680円 「オンアイス」680円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10200452/6c2b748acb3030fd334aca21710473e5.jpg)
オーガニック食材で作るスイーツが大人気のカフェ。「オーガニックグリーンティー ボバ」は、氷とお茶をシェイクした「オンアイス」と、アイスクリームとのブレンド720円の2種。ボバはタピオカのこと。
15.〈19TEA〉香ばしいトッピングが新感覚・新食感!/渋谷
![渋谷 〈19TEA〉 渋谷 〈19TEA〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15135217/DMA-DSC_7739.jpg)
![「ムギムギミルクティー」490円(タピオカ+70円) 「ムギムギミルクティー」490円(タピオカ+70円)](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10200910/edf77099eb574fb87aa7755e46d2effc.jpg)
韓国発のドリンクスタンド〈19TEA〉では定番人気の「黒糖タピオカ」のほか、麦パフをのせた「ムギムギミルクティー」など珍しいメニューも豊富。茶葉は台湾・阿里山のアッサムを使用し、ほどよい渋みがある。
16.〈台湾甜商店 新宿店〉ストレートティーとタピオカが合うとは!/新宿
![新宿 〈台湾甜商店 新宿店〉 新宿 〈台湾甜商店 新宿店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15135221/DMA-DSC_7885.jpg)
![「パッションジャスミンティー」490円 「パッションジャスミンティー」490円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10192535/f1cb1ef9913670d845347341737b3c28.jpg)
豆花や芋圓など、昔ながらの台湾スイーツを発信する店。茶葉は台湾からの直送で、無料で提供するお茶も週替わり。「パッションジャスミンティー」は、タピオカと一緒に入ったナタデココもアクセント。
17.〈comma tea 恵比寿店〉華やかな風味のブレンドにうっとり。/恵比寿
![恵比寿 〈comma tea 恵比寿店〉 恵比寿 〈comma tea 恵比寿店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15135215/DMA-DSC_7710.jpg)
![「キャラメルタピオカミルクティー」Tall 626円 「キャラメルタピオカミルクティー」Tall 626円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10195724/171925cadfcd8cf533b59618723ff212.jpg)
日本発のティースタンド。オリジナルのブレンド「comma ブレンドミルクティー」は、3種の茶葉を独自に配合して華やかな印象に。三温糖のシロップでお茶の味を邪魔しないよう工夫している。タピオカは無添加の国産がこだわり。
18.〈Tea Stand...7 錦糸町店〉後味スッキリでタピオカの味もGOOD。/錦糸町
![錦糸町 〈Tea Stand...7 錦糸町店〉 錦糸町 〈Tea Stand...7 錦糸町店〉](https://img.hanako.tokyo/2019/03/15135211/DMA-_MG_0212.jpg)
![「キャラメルタピオカミルクティー」Tall 626円 「キャラメルタピオカミルクティー」Tall 626円](https://img.hanako.tokyo/2019/04/10195724/171925cadfcd8cf533b59618723ff212.jpg)
北参道で人気のスタンドが、その世界観を表現するイートイン付き店舗をオープン。特製のタピオカは紅茶シロップに漬けて風味アップした。「キャラメルタピオカミルクティー」は、パイナップルやオレンジと合わせた爽やかなブレンド。
(Hanako1170号掲載/photo : Kenya Abe, Natsumi Kakuto, Kaori Oouchi, Hiromi Kurokawa styling : Kohta Kawai text : Wako Kanashiro text & edit : Kahoko Nishimura)