あの定番おやつをミルクティーと!? 驚くほどおいしくなる組み合わせ2選
あの定番おやつをミルクティーと!? 驚くほどおいしくなる組み合わせ2選
FOOD 2026.07.27
幼いころから大好きな、あの甘い定番。お茶との組み合わせにこだわれば、懐かしい味も大人顔した特別なおもてなしの一品に。パティシエの鶴見昂さんがミルクティーに合うおいしい組み合わせを考えてくれました。
photo_Satoshi Nagare styling_Mariko Nakazato text & edit_Kana Umehara cooperation_UTUWA
INDEX
教えていただきました
鶴見 昂
パティシエ
つるみ・たかし/菓子教室〈ツルミ製菓〉を主宰。東京〈Café Lisette〉をはじめ人気カフェをプロデュース。石川の会員制紅茶専門店〈TEATON〉の監修なども務めている。@hepopec
1. 小粒だからできる、繊細な味変の妙を感じとって。〈明治〉アポロ チョコレート×ホットミルクティー
1969年誕生。イチゴとチョコのツートーンが愛らしい、三角型のチョコレート(1箱194円)。「チョコを口の中で温かいミルクティーと溶かすとストロベリーやチョコレートの香りがフレーバーティーのように花開く。その余韻のニュアンスの変化を1粒、2粒と楽しんでみて」㉄0120-041-082(10:00〜16:00)
ツルミCHOICE :「〈teteria〉の『CTC-MILK』(100g/1,080円)はミルクティー専用。牛乳を入れるとお茶の味はぼんやりしがちですが、この茶葉は味も香りもしっかり立つ」㉄https://teteria.shop-pro.jp/
2. 蜂蜜のやさしい甘さと一体化するハーブのミルクティー。〈巴裡(パリ) 小川軒〉マドレーヌ×カモミールのミルクティー
クラシックな洋菓子の店〈巴裡 小川軒〉の「マドレーヌ」(5個入り1,570円)。「こちらのものに限らずマドレーヌも合わせるお茶を選びません。よりこだわるならほんのり香る蜂蜜に合うカモミールやラベンダーのミルクティーを。口の中でお茶が生地に染み込み、一体となる満足感は格別です」㉄03-3571-7500(新橋店)
ツルミCHOICE:「『アポロ』で紹介したCTCの茶葉にカモミールをブレンドした〈teteria〉の『CHAMOMILE-MILK』(60g/1,080円)。お茶のキックがしっかりとあり、キレ良く後味がすっきりです」


















