ハナコラボが体験！ 野外やオフィス、自宅でも味わえちゃう！〈東京ミッドタウン日比谷〉のおすすめテイクアウトグルメ。 FOOD 2018.04.28

ハナコラボの土岐さんと、イラストレーターの佐久間さん。

三軒茶屋で創業し、都内に7店舗を構える〈ブーランジェリー・ボヌール〉。フランス語で「幸せ」を意味する「ボヌール」という店名のとおり、食べると幸せになれるパンを販売しています。
そんな〈ブーランジェリー・ボヌール〉東京ミッドタウン日比谷店の中でひときわ目を引くのが、種類豊富なコッペパンサンドが並ぶ「ボヌール コッペ」のコーナー。 焼きたての提供にこだわっていて、必ず30分に1回は焼きたてのパンが店頭に並ぶようにしているそう。

焼きそばパンやコロッケパンなどの惣菜サンドから、あんバターやクッキークリームといったスイーツサンドまで幅広く揃う中、ハナコラボは人気の「白身魚フライ＆自家製タルタルソース」と「サーモン＆アボカドのコブサラダ」、見た目も可愛らしい「抹茶白玉あずき」の3つをチョイス。

「サーモン＆アボカドのコブサラダは、ほどよくスパイシーなソースとまろやかなアボカドが相性抜群です！ランチにぴったりですね。」と佐久間さん。

「白身魚フライ＆自家製タルタルソースは、大きなフライとタルタルソースがたっぷり入っていて食べごたえがありますね。ふわふわ柔らかくて、パンもすごく美味しい！」と土岐さん。

“美と健康は食事から”をテーマに、野菜をふんだんに使ったメニューを提供する〈ミスターファーマー〉。素材の美味しさを存分に活かしたサラダやサンドイッチ、オムレツなどのヘルシーなメニューが揃っています。ヴィーガン向けのメニューやグルテンフリーのメニューがたくさんあるのも嬉しいですよね！

サラダや惣菜プレート、スムージーなどのメニューがテイクアウト可能。迷ってしまうほど種類が豊富なサラダの中から、今回は一番人気の「ファーマーズコブサラダ」をテイクアウトしました。

「サーモンやハム、チキンが入っているのでボリューム満点。彩りが美しくて、食べる前から心躍ります！」と土岐さん。

〈Mr. FARMER〉
■東京ミッドタウン日比谷 B1F
■03-3519-3066
■11:00～23:00

ニューヨークテイストのミートボール専門店〈スーザンズ ミートボール〉。“アメリカのママの味”をイメージした、ゴロッとした粗挽きの本格ミートボールを味わえると人気のお店です。

ミートボールはビーフ、ポーク、チキン、ベジミートの4種類、ソースはクラシックトマト、バジルクリーム、チリコンカルネ、マッシュルームクリームの4種類の中から選ぶことができます。

回は、ビーフのミートボールとクラシックトマトソースという定番の組み合わせでオーダーしてみました。マッシュポテトやサラダ、ピクルスが添えられていて見た目も鮮やか。「ジューシーで、お肉の旨味がすごい！ガーリックの効いたトマトソースもクセになりますね。」と佐久間さん。

〈Susan’s MEAT BALL〉
■東京ミッドタウン日比谷 B1F
■03-3519-7311
■8:00～21:00

“MODERN SHOJIN ”をコンセプトに、旬の野菜を現代的なアイデアと伝統的な調理法で提供する〈REVIVE KITCHEN THREE〉。日本生まれのコスメブランド〈THREE〉が提案する、健康と美容に気を配ったレストランです。
レストランでの食事はもちろん、デリやスイーツはテイクアウトも可能。「地産地消」や「身土不二」という考え方のもと、日本の食材をふんだんに使用したグルテンフリーやビーガン対応のメニューが豊富に揃っています。

今回テイクアウトしたのは「3種のデリサラダ バルサミコ醤油ドレッシング」。季節によって、旬の野菜を選んで使用しているそう。この日は、ウドやそら豆など春を感じる野菜がたっぷり入っていました。

「グリルされた野菜が入っていて、サラダとは思えないほどの満足感があります。」と佐久間さん。「パッケージがおしゃれですね。酸味のあるドレッシングも爽やかで美味しい！」と土岐さん。

〈REVIVE KITCHEN THREE〉
■東京ミッドタウン日比谷 2F
■03-6831-4620
■11：00～23：00（デリは〜21:00）