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高知
高知県は太平洋に面し、森林率が全国1位で自然豊かな県です。高知城や桂浜、土佐の日曜市など、歴史や文化を感じられる観光スポットが数多くあります。そんな高知県のおいしいもの、雑貨、お土産を紹介します。
- もう1回食べたいのは〈神戸北野ホテル〉の『世界一の朝食』。旅好きが忘れられない朝食7選FOOD 2024.08.30
- 【高知県 安芸市・室戸市エリア】地鶏に魚介類に柑橘…海と山の恵みがぎっしり! エナジーチャージスポット5選。雑誌Hanako 2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介するガイド役は、生まれ故郷・高知にUターンした小松遥香さん。ピックアップしてくれたのは、地元の安芸市・室戸市エリア。海と山の食文化が程よく混ざり合うこの地域にある、エナジーチャージにぴったりなフード&スポットをセレクトしてくれました。 TRAVEL 2024.04.02
- 【お取り寄せ】おいしくて体にいいものを集めました人気料理家激推しの絶品調味料7選おうちでも、日本全国のとっておきを楽しみたい! それを叶えるのがお取り寄せ。料理研究家のウー・ウェンさんに、調味料のオススメお取り寄せを教えてもらいました。大分県のごまだし、高知県のオリーブオイル、高知県のはちみつなど、どれも手間ひまかけて作られたもので、使い方は自由自在です。FOOD 2023.12.25
- 【高知】必ず食べたいのは〈草や〉の「田舎寿司」郷土料理から喫茶店までオススメグルメスポット5選47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する高知県は、編集者・ライター・ニュース翻訳者の小松遥香さんに、高知市エリアを案内してもらいました。〈草や〉の「田舎寿司」や、郷土料理が食べられる〈どんこ〉を紹介します。TRAVEL 2023.12.21
- 高知市の魅力#5 人との出会いが楽しい注目スポット5軒高知の魅力の一つである、「人と人、店と店のつながり」を感じる注目スポットが、次々と誕生している。今回は高知の食材やカルチャーを県内外に届けるお店5軒を紹介。高知の魅了を再発見する旅へ。TRAVEL 2023.10.17
- 高知市の魅力#4 箸が止まらない高知のがっつりご飯3軒高知のソウルフードから、幻のカレー屋、新感覚ラーメンまで、地元に愛されるお店3軒を紹介します。TRAVEL 2023.10.16
- 高知市の魅力#3 「人とお店の距離が近い」人気のアジア料理店2軒「人とお店の距離が近い」と言われる高知。その中でも、人々が集まるランチの定番カフェ、舌の肥えたグルメが集う人気店がある。料理のおいしさだけではない、地域に愛されるお店2軒の魅力とは。TRAVEL 2023.10.13
- 高知市の魅力#2 全国トップクラスのお酒好き高知市民が集う居酒屋3軒高知の豊かな山の幸をふんだんに使った料理をはじめ、お酒好きの店主選りすぐりの日本酒やビールが揃う居酒屋3軒をご紹介。自然とお店のつながりを感じる街へ。TRAVEL 2023.10.11
- 高知市の魅力#1 高知のカルチャーが詰まったカフェ3軒日本最大規模のストリートマーケット「日曜市」でも有名な高知市。今回は、市で食材を仕入れる店、人々に長く愛される老舗喫茶など、地域に根ざしたカフェ3軒をご紹介。TRAVEL 2023.10.11
- 「らんまん」の牧野富太郎博士の植物園から日本最大の朝市まで。土日空いてる? 週末高知旅連続テレビ小説『らんまん』主人公のモデル・牧野富太郎で話題の高知県はおいしいものと自然の楽園だ。東京から飛行機で80分。思い立ったら友達を誘って、ふらり週末旅へ出てみない? TRAVEL 2023.04.27 PR
- まだまだ出てくる、 高知よいとこ6選もう一泊しとく? 週末高知旅 続編「らんまん」の牧野富太郎博士の植物園から桂浜水族館、日本最大の朝市と週末高知旅は見どころいっぱい。さらに! 延泊してでも訪ねたい場所を現地でどんどん発見(これぞ旅の醍醐味)。カフェにバールに喫茶店。早起きして歩きたい散策路から移動時間も楽しい路面電車まで、人も景色もおおらかな高知の魅力をさらに深掘り!TRAVEL 2023.04.27 PR
- 澄んだ水と新鮮な海山の幸。宝石のような癒しのブルースポットへ。/#HanakoTravel本誌連載企画の「#HanakoTravel」は人気女性インスタグラファーが旅で体験したグルメ、アクティビティ、絶景などをお届けします。今回は11月28日(月)発売Hanako1215号「料理が好きになるレシピ85。」特集から、高知県の旅をお届け。LEARN 2022.12.09
- 新しいナッツバターの味と出会える高知発〈DADA NUTS BUTTER〉。美容やプラントベースの食生活を意識する人が注目しているナッツ。積極的に食生活に取り入れる人も多くなってきました。ナッツの加工食品としてすぐに思い浮かぶのはピーナッツバターですが、高知県香美市にある〈DADA NUTS BUTTER〉は、ピーナッツ以外のナッツバターを作っています。新しいナッツの味わいに出会える〈DADA NUTS BUTTER〉のナッツバターをお取り寄せしてみました。LEARN 2021.07.19
- 高知で無農薬栽培した「桐島畑のジンジャーシロップ」/フードディレクター・野村友里さんが信頼する美味しさと、生産者たち。フードディレクター・野村友里さんのおすすめ食材を紹介する、3月29日(月)発売『会いたくて、食べたくて 私が信頼する101の美味しさとその生産者たち』より、「桐島畑のジンジャーシロップ」をご紹介します。FOOD 2021.04.04
- アンテナショップの通販サイト『まるごと高知』で買える!お取り寄せ×高知グルメ4選。銀座にある高知県のアンテナショップ〈まるごと高知〉は、オープンから10周年! 同店の通販サイト『まるごと高知Online Shop』では、カツオや四万十川うなぎ、柑橘類、スイーツなど、ご当地グルメを購入できますよ。今回は、今が旬のおすすめグルメ4選をお取り寄せしました。FOOD 2020.06.26
- ご近所レストランのテイクアウトグルメ。高知編新型コロナウィルスの感染拡大が続くなか、注目されるフードアクションのひとつが、飲食店が新しくはじめているテイクアウトメニュー。そんなおいしいテイクアウトをエリア別にピックアップ!自宅や勤務先からほど近い「ご近所レストラン」のメニューをチェックして!!こちらの記事では高知県エリアのお店をご紹介します。 【Hanakoからのお願い】 ・自宅、勤務先から徒歩や自転車で行ける「ご近所」のお店に行きましょう。 ・事前に注文方法などをしっかり確認しましょう。 ・受け取りに行く際は、最少人数で行きましょう。 ・マスクの着用、手指の消毒も忘れずに!LEARN 2020.06.02
- 【高知旅行】“うまいもん県”ならではのバイキング食堂&新しい道の駅へ。郷土料理をたっぷり楽しめる人気スポット。高知県と愛媛県との県境に位置する四万十川の中流エリア、西土佐地区。山と川の恵みをいっぱいに受けた土地は人も食べ物も、豊かでおおらか。FOOD 2020.01.13
- グルメ好きは高知旅行へ。懐かしい味に出会うおすすめグルメスポット3選山、海、川に抱かれ、日本屈指の“うまいもん県”である高知県。その中でも、古き良き漁師町の面影を残す中土佐町は地元の人との距離をより近く感じられる、どこかなつかしい空気が流れる場所。お店の人との会話も楽しみのひとつ。FOOD 2019.12.16
- 【高知旅行】“うまいもん県”の注目グルメスポット4軒!サバサンドや宗田節×スパイスカレーも。山、海、川に抱かれ、日本屈指の“うまいもん県”である高知県。その中でも、四国の最西南端に位置する土佐清水市は清水サバやカツオ漁で栄えた漁師の町。地元が誇る海の幸や食文化を活かし、移住者が新カルチャーを発信しています。FOOD 2019.12.06
- グランピング初心者に人気!高知・四万十川のグランピング温泉宿〈山みず木〉へ。豊かな食材と個性あふれるお湯が自慢の高知だから、自然と人の営みに触れ、土地の宝を守る宿を訪れたい。そんな宿なら、高知の手つかずの自然とひとつになれます。FOOD 2019.12.04
- 高知女子旅は、アート感じるおしゃれなデザインホテル〈7days Hotel Plus〉で決まり!食や固有の地元カルチャーに惹かれて高知を訪れる人が口々に勧めるのが、家族経営の小さなビジネスホテル、〈セブンデイズホテルプラス〉。その魅力に迫ります。LEARN 2019.01.27
- 高知へ旅行するなら週末市場へ。料理家・有元くるみさんに教わる。生産者から直接購入する魅力とは?旅をしながら自分の料理を考えてきた料理家、有元くるみさんを魅了した街が、四国・高知でした。3年前に移住を決め、新たな食との関わりを築き始めたという有元さんに、高知の食を学びます。FOOD 2018.08.20
- いまエスニックグルメがアツい!?高知のおすすめエスニック料理店はここ!豊かな風土に恵まれた食の宝庫・高知は、いまエスニックグルメがアツいって知っていましたか?Hanako『沖縄 ひとり旅だから、できること。』「有元くるみさんに学ぶ高知のおいしさ。」より、高知のおすすめエスニック料理店をご紹介します。LEARN 2018.07.17
- 高知の香り高い「ゆず茶」と「柚子果汁」をふんだんに使って、ほろほろ柔らかい鶏の照り煮を。旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?その1品、ぱぱっとひと手間加えるだけで、きちんとしたひと皿になるんです。料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載を、より詳しく、コツやポイントとともに紹介します。今回は美才治真澄さんが高知の「ゆず茶」と「柚子果汁」をアレンジしました。LEARN 2018.02.11
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