“ラクサを日本でも広めたい！”。アツい思いを胸に、店主・茂木典子さんが現地で学んで食べ歩き、完成したのがこの一杯。スープの元になるエビペーストや辛みのチリペーストはもちろん、むちっとした食感の米粉のショート麺もとことん自家製！ レンゲで食べるのが現地流。Mサイズ＋アサリ、玉子1,080円（税込）。
オレンジ、キュウリ、レモンを使ったデトックスウォーターは378円（税込）、お代わりOK！
No. 1127 掲載情報
SINGAPORE HOLIC LAKSA
(シンガポール ホリック ラクサ)
- 東京都渋谷区神宮前1-13-21
- TEL 03-6804-1833
- 16席 分煙
- 11：00～20：00
無休
