<span class="title">MAGIE DU CHOCOLAT</span>

MAGIE DU CHOCOLAT(マジドゥショコラ)

ジャンル	ショコラトリ―
気分キーワード	インスタ映え／ご褒美スイーツ／新店チェック！／甘いもので幸せ
誰と？	ひとり／友達
いいね！ポイント	通し営業
ロケーション	自由が丘駅

世田谷区奥沢6- 33-14
Phone: 03-6809-8366
6席禁煙
10：00～19：00（カフェ17：30LO）
火休

世界15カ国のカカオ豆で、こだわりのビーントゥバーを作る新店がオープン。いまはまだ一部だが、中間業者を通さず、農園から直接カカオ豆を買い付けることを目指している。この「ダイレクトトレード」には、農家の人々に売り上げを還元しつつ、発酵や乾燥具合も指定できる2つの良さが。また、カカオの特徴ごとに時間や温度を変えて焙煎したビーントゥバーは、クーベルチュールにプラスすることで、香り豊かなチョコレート菓子のラインナップを実現。バリエーションの多さもうれしい。
2016年12月オープン。カフェスペースでは、カカオ豆の特徴を生かした種類豊富なドリンクが味わえる。