Cignale ENOTECA
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Cignale ENOTECA

(チニャーレ エノテカ )

Hanakoのざっくり紹介

ジャンル イタリアン
気分
キーワード
お祝いしなきゃたまには贅沢やっぱりイタリアン憧れのアノお店
誰と? 仕事関係の人好きなひと恋人
いいね!
ポイント
夜遅営業
ロケーション 神泉駅

何と言っても東森俊二シェフがカッコいい。あ、スタッフの方々も。うっとりするような焼きたてパンが、3種も出てくる。食材がいい、ワインがいい、雰囲気がいい。そして半端なくおいしい。手打ちパスタが〆なのもうれしい……と、魅力を挙げればキリがない。厨房をぐるっと囲むカウンターの一角に座ると、今日の食材の「山」が目の前にドン。「アワビは刺身に、長崎の赤ハタはバッポーレ(蒸し焼き)に……」と、一つ一つ説明を受けるのだが、頭の中のシアワセ・ボルテージが急上昇する。
予約は2人から受け付け。

No. 1123 掲載情報

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