Pignon
Pignon

Pignon(ピニョン)

  • 東京都渋谷区神山町16-3
  • Google Maps
  • Phone: 03-3468-2331
  • 30席分煙
  • 18:30〜24:00(23:30LO)
    日休
「フレンチの技法を生かしながらも、旅行先で得たインスピレーションを元に、自分なりにおいしく進化させた料理を作ることが多いです」と吉川倫平シェフ。スパイスやハーブを使い、味に奥行きを感じられるように仕上げた料理は、盛り付けも斬新。1皿で満足できる料理を提供したいとポーションは大きめ。何度も訪れたくなる!
吉川シェフの巧みな技が眺められるオープンキッチンのカウンター席が特等席。

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