【閉店情報あり】GRAIN BREAD and BREWグレイン ブレッド アンド ブリュー
- 東京都渋谷区東2-20-18
- Phone: 080-4355-2016
- 20席禁煙
- 11：00～21：00、土8：00～21：00（日祝～19：00）＊LOは各閉店の30分前
月休（祝の場合営業、翌火休）
No. 1127
本とカフェ。
2017年02月09日 発売号
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カフェ パティスリー フレンチ ベーカリー ワインバー ヴィロン 渋谷店朝９時の〈ヴィロン〉ほど悦楽に満ちた場所はない。バゲットに、クロワッサン、パン・オ・ショコラ。ヴィエノワにショソン・オ・ポムさえも。大きなバスケット山盛りになったパンから、好きなものを選ぶ。トレイの上の６種類のコンフィチュールはジャムの王様と呼ばれる「フランシス・ミオ」。のみならず、ベルギーのチョコスプレッドとパリ〈レザベイユ〉のはちみつ。これらは塗り放題なのだから、ヴィロンのパンへの冒涜だとそしられようが、たくさんつけすぎずにいられない。
この店のパンがフランス的な理由。小麦粉はフランスの最高級品レトロドール、水は高硬度のコントレックスをブレンド、オーブンはボンガード、ミキサーも分割機もフランス製。このブラッスリーに座って、天井に反射した赤い光を浴びながらプティ・デジュネを食せば、自分がいるのが渋谷なのか、ジョルジュ・サンクなのか、見失ってしまう。
土日祝は開店と同時に満席になることも。
パティスリー 洋菓子・焼き菓子 FRUCTUS
カフェ サンドイッチ café 1886 at Bosch自動車機器などを扱うドイツの〈Bosch〉社屋1階にあるカフェで、評判なのがグルメサンドイッチ。考案したのは肉フレンチの名手〈Mardi Gras〉の和知さん。ライ麦パンとドイツソーセージがコンビの「スラバ」、ザクッとした歯触りのドイツ版ハムカツサンド「ウィーン」など。ドイツワインとともに味わいたい。
〈トリバコーヒー〉のコーヒーも◎
日本茶専門店 紅茶専門店 FAR EAST TEA COMPANY
カフェ MING TEA
インド料理 カレー エリック サウス
ベーカリー GREENTHUMB
パティスリー EN VEDETTE 渋谷スクランブルスクエア店
タイ料理 タイ料理研究所JR渋谷駅南口から徒歩5分と好アクセス。
その他アジアンエスニック料理 ネパリコ 渋谷店マニアではなく一般の日本人に向けて本当の家庭料理を出したいというオーナー、パダムさん。派手さがない分、理解してもらうのは難しいと言うのだが、心地よい食後感で体が喜んでいるのがよくわかる。前から、米粉の生地にスパイスで和えたひき肉と半熟卵をのせた「チョタモリ」（700円）、発酵筍とたっぷり野菜の「バンブースープ」（700円）。
