石の華
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Hanakoのざっくり紹介

ジャンル バー
気分
キーワード
フルーツで旬を!ゆっくりおしゃべり今日はとことん大人BARデビュー終電逃しちゃった!
誰と? ひとり友達
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ポイント
夜遅営業
ロケーション 渋谷駅

「類まれな味覚をもち20代の頃から天才といわれていた石垣さんは、早くからFarm to the barのスタイルを実践していることでも有名です。そんな石垣さんがオーナーを務めるこちらのお店は、間違いなく日本を代表するバーの一つ。その豊富なメニューは、国内のバーの中で最も多様なのではないでしょうか。しかもどれも本当においしい(笑)。探求心が強く、常にあらゆる食の研究をされている方でもあります」。小玉すいかのミント・ジュレップ1,550円、チャージ500円。

No. 1134 掲載情報

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