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アテスウェイ グラスエショコラ

乳製品を使わないソルベタイプの「ショコラ70%」(奥)はシャープでスッキリとした後味。まろやかな「ショコラ」(手前)はカカオのビター感とミルクが見事に調和。目の前でスイートチョコをまとわせてくれるトッピングのチュイルやメレンゲも、パティシエならでは。「産地別や個性的なものなど種類を増やしたい」と意欲的なシェフの今後が楽しみ! 「ダブル」800円(税込)。
  • 東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-9
  • Phone: 0422-27-6095
  • 禁煙
  • 11:00~18:00
    月休、火不定休

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