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ヘイフンテラス

香港発のラグジュアリーホテル〈ザ・ペニンシュラ東京〉では、開業10周年を記念し、今年7月から点心アフタヌーンティーをスタートした。ティーマスターが厳選した14種類の中国茶はいずれも上質なものばかり。二煎、三煎と飲み進めるごとに味と香りが変化する中国茶特有の楽しみを存分に堪能できる。
  • 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京2F
  • Phone: 03-6270-2738
  • 118席禁煙
  • 11：30（土日祝11：00）〜14：30、18：00〜22：00
    無休

No. 1145

本当は、お茶が好き。
本当は、お茶が好き。
2017年11月02日 発売号

創業154年の〈丸八製茶場〉が手がける、香り高いほうじ茶「加賀棒茶」を扱うこちら。店の一角にあるティースタンド〈ティーサロ！〉では4種の日本茶を提供。新茶である一番茶の茎の旨味を損なうことなく浅く焙じ、芳しい香りとすっきりとした飲み口の「献上加賀棒茶」は、1日に100杯近く出る日もあるほど人気。新幹線に乗る前にもサクッとテイクアウトできるので、ぜひ。

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