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ヘイフンテラス

香港発のラグジュアリーホテル〈ザ・ペニンシュラ東京〉では、開業10周年を記念し、今年7月から点心アフタヌーンティーをスタートした。ティーマスターが厳選した14種類の中国茶はいずれも上質なものばかり。二煎、三煎と飲み進めるごとに味と香りが変化する中国茶特有の楽しみを存分に堪能できる。
  • 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京2F
  • Phone: 03-6270-2738
  • 118席禁煙
  • 11：30（土日祝11：00）〜14：30、18：00〜22：00
    無休

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No. 1145

本当は、お茶が好き。
本当は、お茶が好き。
2017年11月02日 発売号

約70年前から中野に店を構える老舗の日本茶専門店が、10年前、森田徹さんへの代替わりをきっかけに大きくリニューアル。森田さんの妻のディレクションのもと、ギフトボックスに西洋のアンティークボタンやファブリック柄を使用した、全く新しいスタイルの日本茶を生み出した。「中身のお茶にブレない自信があるから、外側で遊べるんだと思っています」と森田さん。初めはプレゼントを探しに来た人がそのおいしさに気づき、普段 …

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