JASMINE 憶江南ジャスミン イージャンナン広尾の名店〈中華香彩 JASMINE〉の山口祐介さんが、住宅街の一角に開いた新店。ここでは、上海、蘇州、杭州など、シェフが得意とする江南地方に絞りこんだ家庭料理が目白押しだ。基本の調理法として、中国特有のたまり醤油でこっくりと甘く煮込む、紅焼（ホンシャオ）料理がある。代表メニューのひとつが、かなりの大きさの肉団子。ごつごつとして黒光りしたフォルムはインパクト大！ 手強そうな見た目とは逆に、ふわっふわの食べ心地が興味深い。15種類の香辛料を使ったタレが自慢のよだれ鶏は、残ったタレに焼き餃子をつけて食べるというユニークな提案も。豊富な紹興酒とワイン、どちらを合わせても美味。 ランチは、平日の週替わりランチ1,000円〜、休日ランチ1,480円〜、ランチコース2,500円〜など。（全て税込）東京都目黒区東山1-22-3 Phone: 03-6303-192742席分煙11：30〜15：00（14：30LO）、18：00〜23：00（22：00LO） 無休No. 1120 自由が丘・二子玉川 2016年10月06日 発売号 もっと読む周辺のお店魚介・海鮮料理 【閉店情報あり】NODOGUROYA KAKIEMON産地直送の新鮮な生牡蠣と牡蠣を使ったメニューが豊富な店。常時16種類用意している日本酒は1杯480円で提供。店内奥の個室は隣の焼肉屋〈治郎丸〉につながる小窓があり、そこから肉を1枚ずつオーダーできる。魚も肉も味わいたい人向け。「牡蠣比べ」880円〜、「のどぐろの煮付け」980円。ラーメン 中華 新潟 三宝亭 東京ラボ二大看板メニューは酸辣湯麺と全とろ麻婆麺。新潟が本拠地故、毎日店で精米する米も絶品！居酒屋 焼き鳥 焼鳥スエヒロガリ姉妹店に西洋料理店も擁するこちらでは、山梨産の信玄どりをテリーヌやおでん、オムライスといったバラエティ豊富な全8種のコースで提供。特に串は、ウズラの卵を仕込んだ雌の手羽串など手の込んだ品が評判。デミグラスソースを使ったオムライスなど、本格洋食を彷彿させる味が焼き鳥屋の概念を大きく変えそう。 料理は4,200円のおまかせコースのみ。スペイン料理 バル Caldo NAKAMEGUROパエリアよりも水分が多く、具材の旨味をたっぷり含んだ「カルドソ」が人気。美食の街、サン・セバスチャンのバルをイメージし、少人数でもあれこれ食べられるタパスも豊富。「シーフードミックス・カルドソ」1,500円、「ハモンイベリコ」1,000円。和食 蒼樂ラン藻を使い土の栄養価を高めるピロール農法で栽培された江戸野菜を、素材本来の味わいを堪能するべくバーニャカウダに。熟成赤城牛の肉団子は旨みたっぷり、秋鮭の茶碗蒸しはべっこう餡といくらで変化を。厳選した食材をオリジナリティたっぷりに仕上げた料理の数々はお見事の一言。 鍋は2人前から。コース（2名～）は5,000円～。貸し切り営業も対応。アイス・ジェラート サンドイッチ Ballon焼き鳥 中目黒 いぐち鮨屋のようなカウンターから供されるのは、フォアグラのコロッケ、ワンスプーン茶碗蒸し、ピンチョスなど、まるでガストロノミーのよう。店主・井口勝広さんたちが手掛けたこの店では、少量で多くの鶏部位を食べさせる工夫が。カルボナーラやデザートなど次々と登場する新作には、訪れるたびに新鮮な驚きの連続。 23品構成のおまかせコース4,800円。その他西洋料理 かふぇ たぬきや目黒区役所裏の住宅地にある知る人ぞ知るロシアンスポット。夜はグルジアワインのバーに変身。その他専門店 THE ALLEY 中目黒店カフェ 中華 明天好好Pick Upきっかけはクローゼットの中に!? フリマアプリ「メルカリ」で始める“暗号資産”のこと。LEARN 2026.06.30 PRお茶の体験プログラムが充実している〈界〉5選TRAVEL 2026.06.29 PR〈界 遠州〉で五感を刺激するお茶の旅へ。TRAVEL 2026.06.29 PR〈界 霧島〉で特別なお茶体験を。TRAVEL 2026.06.29 PRオフィスでも、自宅でも。忙しい彼女の元気のヒミツは、プラス・ワン・SOYJOY！HEALTH 2026.06.17 PR新連載がスタート！ 「小谷実由の日比谷のじかんです。」CULTURE 2026.06.15 PR鎌倉名物のロングセラー。変わらないおいしさを受け継いでいく、レーズンサンド。〈KAMAKURA WICH〉FOOD 2026.05.28 PRカリフォルニアの太陽の恵みで、私らしさ整う。FOOD 2026.05.25 PR銀座に誕生した美の聖地〈ReFa GINZA〉で自分を磨き、贈り物選びも。HEALTH 2026.05.13 PR〈東京銀座 茅乃舎〉日本の食文化の原点、だし文化を銀座から世界に伝える発信拠点。FOOD 2026.04.28 PR注目クリエイターの睡眠習慣＆寝室を調査！〜睡眠をよくする、わたしの習慣。〜照明ブランド〈NEW LIGHT POTTERY〉編HEALTH 2026.04.27 PR横浜を360°楽しむホテルが、馬車道の上空に！TRAVEL 2026.04.21 PR
