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kawara CAFE＆KITCHEN 吉祥寺PARCO店カワラカフェアンドキッチン

5種の「フルーツサンデー」880円のなかでも、ベリーは果肉入りの甘酸っぱさが夏らしい。ブラウニーやクランチなど変わる食感が◎　
  • 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ7F
  • Phone: 0422-27-2243
  • 87席禁煙
  • 11：00〜21：00（20：30LO）
    休みは吉祥寺パルコに準ずる

No. 1138

かき氷、…ときどきアイス。
かき氷、…ときどきアイス。
2017年07月27日 発売号

昨年から通年メニューになったかき氷は10種類ほど。なかでもぜひ挑戦したいのが抹茶系。八女市星野村産の抹茶を、注文を受けてから茶筅でたてて作るシロップは、香り豊かで見た目もフレッシュ。以前はたいやき店だっただけあり、お店で炊き上げる小豆のおいしさにも定評がある。氷削機は〈初雪〉のベイシスを使い「雪が降ってくるように」削る氷と、〈左藤吹きガラス工房〉の左藤玲朗氏の器の組み合わせが涼やか。これぞ日本の夏 …

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