L’EPICURIEN
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L’EPICURIEN

L’EPICURIEN

(レピキュリアン)

Hanakoのざっくり紹介

フランスの星付きレストラン〈ジャック・カーニャ〉でシェフパティシエを務めた金子哲也さんが開いたこの店には、正統で美しいフランス菓子が並ぶ。シグネチャーケーキともいえる「レピキュリアン」は、シェフ渾身の一作だ。

No. 1151 掲載情報

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