台北の歴史ある集落にアーティストとコラボしたおしゃれカフェがオープン!台湾&ハワイで注目のニューオープン情報!
2019.06.03

ハナコラボが最新グルメリサーチ「NowOpening」 台北の歴史ある集落にアーティストとコラボしたおしゃれカフェがオープン!台湾&ハワイで注目のニューオープン情報!

Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は、5月28日(火)発売号「福岡シティガイド」から、海外の最新情報をお届けします!

編集部 / Hanako編集部

「東銀座にある編集部からお届けします!」

編集部
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【TAIPEI】2019年3月18日OPEN!〈秋紅肚房(チゥホンドゥファン)〉

イラストブランド「三貓俱樂部」の作品が飾られた店内で「牛スネ煮込みと半熟卵の混ぜ麺」180元(約631円)を注文。どこか懐かしく、シンプルで安心する味。

17世紀に始まった台北の歴史が刻まれた集落に、アーティストとコラボする食堂ができた。

台北市内と思えない世界。
ロンドン、ニューヨークなどでもプチブームになった台湾の伝統B級グルメ、刈包を再解釈した「牛スネ煮込みサンド」150元(約526円)

〈秋紅肚房(チゥホンドゥファン)〉
■台北市中正區汀州路三段230巷43號
■非公開 中正
■11:00~18:00(土日~19:00)月休
■12席/禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…

「麺は自家製ダレで味変も楽しい!」

蔡 怡芩(ツァイ・イーチン)/パティシエ。台中で〈明明ベーカリー〉を営む。代々木八幡の〈365日〉で働いたことも。

【HONOLULU】2019年6月20日OPEN!〈Kai coffee Hawaii(カイコーヒー ハワイ)〉

青い空とビーチを眺めながらのコーヒータイムは至福のとき。

ハワイの人気カフェがワイキキビーチ沿いに登場。

おすすめのカイラテ5.75ドル(約630円)はマカデミアナッツ味で、ハワイを感じられる。豆は店内で焙煎されフレッシュ!ペストリーも全て自家製だ。
ヌテラとフルーツたっぷりのクレープが店舗限定の人気商品。写真はいちごとバナナで12ドル(約1,315円)。注文後その場で作ってくれるから熱々でおいしい。

〈Kai coffee Hawaii(カイコーヒー ハワイ)〉
■2490Kala‒kauaAvenue,Honolulu
■808 -923-1700 ワイキキ
■6:00~21:00 無休
■45席/禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…

「目の前で作ってくれるクレープに気分アップ!」

Kaya Lewis(カヤ・ルイス)/コーヒーと甘いものが大好きな大学生。観光業を学び、将来の夢は航空関係の仕事につくこと。

※日本円表記は5月17日現在のレートで換算しました。

(Hanako1173号掲載/edit:Kahoko Nishimura)

編集部

ヌテラ大好き!クレープ食べてみたい♪

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