おいしい蕎麦処としても有名!【長野・松本】おすすめ宿〈民芸旅館 深志荘〉とは?
2018.12.18

民芸に触れて松本らしさを体感。 おいしい蕎麦処としても有名!【長野・松本】おすすめ宿〈民芸旅館 深志荘〉とは?

外国人観光客も多く訪れるという〈民芸旅館 深志荘〉。地粉のみで手打ちしたお蕎麦もおいしい昔ながらの宿で、故郷に帰ってきたかのような温かなおもてなしを体験してみては?
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アットホームな旅館で松本らしさを身近に。

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大正時代に始まった「つるの湯」をきっかけに生まれた〈民芸旅館 深志荘〉は、おいしい蕎麦屋としても有名な旅館。松本城のかつての名前「深志城」から名をいただき、お城の側に開業したのが昭和30年のこと。その後、今の場所に移り、かつての日本家屋を宮大工の手で再現したという。

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客室はすべて和室で、お風呂は大浴場や貸切風呂が。

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廊下やロビーには松本民芸家具などが置かれ、宿泊客同士もコミュニケーションができる空間になっている。
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湯上がりに寛げる休憩処「祥庵」。囲炉裏や和箪笥が置かれ、おばあちゃんの家のような部屋。

ロビーや休憩処など、宿泊者同士が触れ合える空間もあり、アットホームな空気は外国人にも人気。

おいしい蕎麦屋さんとしての顔も!

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自慢の蕎麦は、磨き上げた更科蕎麦と甘皮を残した藪蕎麦を絶妙にブレンドしたもの。
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安曇野産のわさびのみで食べるのがおすすめ。

さり気なく置かれた松本民芸家具や、地粉のみで手打ちした絶品のお蕎麦など、「松本らしさ」に自然と触れられる宿だ。

〈民芸旅館深志荘〉

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松本駅から車で約10分。蕎麦だけを楽しみに訪れることもできる。旅館の裏手には国指定史跡の弘法山古墳があり、春は桜が見事。事前予約で松本駅からの送迎あり。
■0263-28-6500
■長野県松本市並柳2-11-21
■全17室1泊2食付き1人9,180円〜(税・サ込)。

(Hanako TRIP『1泊2日からの元気をもらう、週末旅。』掲載/photo:Ayumi Yamamoto text:Yuka Uchida)

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