THE KYOTO OF FLOWERS 町の中で見つけた可憐なスイーツ｜花をいただく、買う LEARN 2022.03.10PR
花盛りの京都で見つけた五感で味わう花のスイーツ。
話題のお店で素敵な花をいただこう。（PR／JR東海）
ホテルでゆっくり華やいだ時間を。
新たなホテルが次々と生まれる京都市内。
華やかな空間だけではなく、趣向を凝らしたアフタヌーンティーもホテル選びのポイントに。
「アフタヌーンティーのために旅を企画する」下記ホテルでは、そんなゲストを数多く迎えている。まずはフランスが誇る美食ブランド〈フォション〉が手掛ける〈フォションホテル京都〉。お目当ては、専任のティーマスターがシェフたちと練り上げた京都オリジナルのアフタヌーンティー。ブランドの矜持を感じる、紅茶が主役のティーコースだ。一方、会席料理の精神にのっとり、和の要素を盛り込んだアフタヌーンティーを推す声も。〈ハイアットリージェンシー京都〉ではペストリーシェフと和食料理長がそれぞれお菓子とセイボリーを担当。〈一保堂茶舗〉監修の日本茶とともに和の食材や技法を用いたアフタヌーンティーを提案する。春のテーマは桜。日本料理が得意とする四季の演出が楽しみだ。
〈フォションホテル京都〉
紅茶のプロが完璧にコーディネート。
世界で2軒目の〈FAUCHON HOTEL〉として2021年開業。パリと京都の美を融合させた唯一無二の世界観が魅力。
■都府京都市下京区難波町406
■特別ブレンドを含む23種もの紅茶を用意する〈Salon de Thé FAUCHON〉でのアフタヌーンティーは11：00、14：00スタートの2時間二部制（要予約）
無休
■075-751-7711｜清水五条
〈ハイアット リージェンシー 京都〉
食の総合芸術「会席料理」からのアプローチ。
和の伝統美にモダンな感性をプラスしたラグジュアリーなホテル。春はどのレストランからも窓越しに桜が望める。
■京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
■地階の庭園に面した日本料理〈東山〉でのアフタヌーンティ ーは13：30～15：00最終案内（要予約、20組限定、桜終了後は5,600円）
無休
■075-541-1234｜東山七条
