渋谷と横浜で1/19まで。大好評につき期間延長！ 〈Glorious Chain Café 〉 で体験！ セカオワ Fukaseさんが手掛ける『BAD MOOD』の、カラフルでハッピーなコラボメニュー。 Learn 2020.12.26

渋谷と三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド内に店舗を構える〈Glorious Chain Café 〉は、ライフスタイルブランド〈DIESEL〉が手掛けるインターナショナル・ダイナー。お料理やドリンクはもちろんのこと、インテリアや使用しているカトラリー、スタッフの皆さんの思わず真似したくなるTシャツ×デニムのコーディネートに至るまで、ブランドの世界観やディテールへのこだわりを堪能できる空間として親しまれています。

〈DIESEL〉がカフェ業態を設けたのは実は世界中で日本が最初って、ご存知でしたか？

移り変わりの早い渋谷の町。こちらで10年前から料理長を務める佐々木シェフにこれまでの印象的な出来事を振り返っていただきました。

「ちょうどオープンから3年目くらいのタイミングでエッグベネディクトのブームもあり、その時には『こだわり卵と自家製ロースハムのエッグベネディクト』を目掛けてご来店されるお客様のオープン待ちや、週末には行列ができたことが一番のエピソードです。今も当時と変わらないレシピで提供している〈Glorious Chain Café〉のシグニチャーメニューです」

そんな〈Glorious Chain Café 〉の10周年を記念して、「SEKAI NO OWARI」のFukaseさんがデザインと監修を手掛けたアニメーションプロジェクト『BAD MOOD（バッドムード）』とのコラボレーションが実現しました。

『BAD MOOD（バッドムード）』は、架空のバンド「THE PINK ELEPHANTS」の個性豊かな5人のメンバーが繰り広げる、平穏でクレイジーな日常を描いたアニメーションをAmazon Prime Videoで全世界に向けて配信している他、オリジナルグッズやアパレルアイテムを販売しています。

〈Glorious Chain Café 〉で味わえるのは、『BAD MOOD』のビビッドな世界観を表現したマーブルパンケーキと、ストロベリーマーブルフロート。取材当日も店内がファンの方で賑わっていたのが印象的でした！

3段重ねのパンケーキは、軽やかな食感ながらバターが香るリッチな味わい。カラフルなマーブル状のソースの正体は、塩気と甘みのバランスが絶妙なクリームチーズソースです。

パンケーキが見えないくらいにソースがたっぷりとかけられていますが、見た目のボリュームに反して甘すぎず、パンケーキもふわふわとやわらかいので、お食事がわりにいただくのもおすすめです。

つめたいマーブルストロベリーアイスが溶けないうちに、焼きたてホカホカのパンケーキと一緒に頬張ってくださいね！

『BAD MOOD』の5人がプリントされたモナカまで丸ごと食べられます♪

食べ終えたお皿まで、なんともフォトジェニック！実際に来店された方のSNSにもこのような写真が溢れており、皆さん思わず写真を撮りたくなるのは同じなのですね・・・！

工具をモチーフにした〈DIESEL LIVING〉のお皿やカトラリーは、お店の他のメニューにも使用されており、〈DIESEL〉のアパレル同様、クールな中に遊びゴコロもあるデザインへのこだわりが随所に感じられます。

ストロベリーピューレとミルクをミックスし、マーブルストロベリーアイスをトッピングしたフロートは、たっぷりサイズがうれしい一品です。デザート感覚でどうぞ♪

〈Glorious Chain Café 渋谷〉では、オリジナルのコラボグッズも販売しています。Tシャツは、カフェスタッフさん粋な着こなしも是非参考にしてみてくださいね！

クリスマスも終わり、街はガラッと年末モードへ。カラフルでハッピーなスイーツを食べて、この1年の“BAD MOOD”を払拭してしまいましょう！

〈Glorious Chain Café 渋谷〉
■東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
■03-3409-5670
■11:30～21:00（20:00LO）
■不定休
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〈Glorious Chain Café 横浜ベイサイド〉
■神奈川県横浜市金沢区白帆5-2
　三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Aブロック 1F
■045-367-9750
■110:00～20:00（19:30LO）
■不定休