あのお店もはじめました！ 【6/20店舗追加】ご近所レストランのテイクアウトグルメ。高円寺・阿佐ヶ谷編 LEARN 2020.05.25

家系ラーメン店で1年半修業した相原雄介さんが営む、ラーメンとまぜそばのお店〈あいはらや〉。店舗名物の「ASP（あいはらやスペシャル）」（890円）は、20年以上作り続けているゲンコツや鶏ガラ、鶏の油などで72時間炊いたスープをベースに、醤油などを3時間煮込んで継ぎ足したタレを使用したトロトロのチャーシュー、味玉、海苔、ネギなどがのった満足感たっぷりの一品です。

テイクアウトでは、秘伝の混ぜダレにもやし、チャーシュー、天かす、刻み海苔、青ネギがのった「まぜそば」を提供。「スープがない分ラーメンに比べてカロリーが控えめなまぜそばは、あっさりおいしく食べられるので女性にも人気です」（店長・相原雄介）といい、太さが違う3種の平打ち麺を混ぜ合わせた乱切り麺を使用することで、食感や喉越しの違いを生んでいます。最初はそのまま食べて、次に自宅で用意したおろしニンニクを入れて、その次にラー油をかけて、最後にお酢を入れて味変を楽しめるのもポイントです。

ちなみに水曜、木曜、土曜の夕方16時からテイクアウト限定で「濃厚つけ麺」（820円＋容器代120円、麺300gまで無料）も販売中。数種の野菜をミキサーにかけて作ったベジポタと、魚介豚骨を合わせたトロッとしたスープが麺によく絡みます。

★受付・ピックアップ方法
店頭の券売機または電話（03-3315-5455）に11:00〜24:00の時間受付。月曜定休（祝日の場合翌日休）。UberEatsにてデリバリーサービスも受付中。

★お店からの注意事項・メッセージ
電話注文をいただくとお待たせせずお渡しできます。店舗の最新情報は Instagramもしくは公式Twitterご確認ください。

★住所
東京都杉並区高円寺南3-3-3ツチダビル1F

2019年6月、高円寺の閑静なエリアにオープンした〈おさけと小料理non〉。5坪ほどのこじんまりした店内はカウンター7席のみで、20代で独立を果たしたオーナーで女将の大塚美咲さんが一人で切り盛りしています。

和モダンな店内でいただけるのは、常時30種類程度揃うお燗酒とそれに合う小料理。テイクアウトでは「お酒に合うことはもちろん、普段と違う方がいらっしゃることも考えて、お子様でも食べやすいようなメニューにしてみました」というように、親しみやすい惣菜たちが日替わりで販売されています。

また水筒を持参すればお燗酒もテイクアウト可能。好みの味わいを伝えれば、女将おすすめのお燗酒をおうちで楽しむこともできます。

★受付・ピックアップ方法
店頭または電話（03-5929-9948）にて平日16:00〜22:00、土日14:00〜22:00受付。公式 LINE@でも事前予約可能。

★お店からの注意事項・メッセージ
6月からは店内での飲食も席数を減らし再開しており、外席もございます。最新情報はInstagramアカウントにてご確認ください。

★住所
東京都杉並区高円寺南3-16-21 ビレッジサカエ 1F

〈江戸や鮨八〉は、獲れたての新鮮な魚をリーズナブルに味わえる人気店。安さの秘密は、豊洲市場だけではなく、千葉県の銚子漁港や三浦半島の長井漁港など、多数の漁港のセリ場に入る特別な権利を持っているから。そのため魚の種類や値段も、その日のセリ次第で変動。何が食べられるかは当日のお楽しみです。

テイクアウトメニューでも、脂ノリの良い「まぐろかま焼き」をはじめ、「泳ぎヤリイカ姿造り」、「鮨盛合せ上」、「地魚刺身5点盛り」などの鮮魚料理を、おうちで気軽に堪能することができます。その日の朝まで泳いでいた魚の鮮度を、ぜひ舌で感じてみてください。

★受付・ピックアップ方法
店頭もしくはお電話にてご注文を承ります。
・阿佐ヶ谷店（03-5929-9239）
・鷺宮店（03-3339-9595）
お受け取りは店頭にてお願いしております。
各店舗の営業時間や最新情報は、公式サイトよりご確認ください。

★お店からの注意事項・メッセージ
「泳ぎヤリイカ姿造り」は、日によってイカの種類が変更します。ご了承ください。

★住所
〈阿佐ヶ谷店〉
東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-36-9

〈鷺宮店〉
東京都中野区鷺宮3-15-10