栗、カボチャ、洋ナシなど秋の味覚満載の「オータムアフタヌーンティー」でほっこり気分。 〈ハイアット リージェンシー東京〉で秋のほっこりティータイム。
新宿のホテル〈ハイアット リージェンシー 東京〉の〈ラウンジ〉では、11月30日（土）まで、「オータムアフタヌーンティーセット」を提供。秋の実りをイメージしたアフタヌーンティーは、洋ナシやカボチャ、香り高いチョコレートやポルチーニ茸を使用したスイーツが味わえます。リッチなホテルのラウンジで“大人のアフタヌーンティー”を楽しみませんか？
エレガントな雰囲気漂うホテルの〈ラウンジ〉でちょっぴり大人のティータイム。
新宿のホテル〈 ハイアット リージェンシー 東京〉の〈ラウンジ〉で、9月2日から秋限定の「オータム アフタヌーンティーセット」が登場。
飲み物はコーヒー、紅茶、オリジナルドリンクなど20種類以上からお好きなドリンクを飲み替え自由で楽しめます。※2時間制（ドリンクのラストオーダーは90分）
秋の味覚満載のスイーツ＆セイボリーは、カラフルなプレートにのせられて運ばれてきます。アフタヌーンティー定番の3段プレートではないので、SNS用の写真も上手に撮れます。
秋がギュッと詰まった「オータムアフタヌーンティーセット」をいただきます！
秋の味覚を使用して作られたスイーツは、どれも美味しそうで思わずニンマリ！ 洋ナシやチョコレートの香りが漂い、食欲がかき立てられます。
●スイーツ
洋ナシのマカロン、栗のケーキ、キノコのケーキ、洋ナシのタルト、パンナコッタとぶどうのゼリー、モンブラン、カボチャのムース。
可愛いキノコは、傘の部分がポルチーニ茸風味のチョコレートムースで、軸がチョコレートケーキになっています。ポルチーニ茸の風味とチョコレートとの相性はバツグン。
そして、洋ナシのマカロンは、ガナッシュチョコレートをサンド。
どちらも秋らしい味わいで、思わずウットリ。
美味しいセイボリーはスイーツと交互に味わおう。
甘い物を食べるとしょっぱいものも食べたくなるから不思議。
アフタヌーンティーにセイボリーは欠かせません。
●セイボリー
テリーヌと生ハムバーガー、カボチャのアメリカンビスケット、カボチャのスープ、カボチャのサラダ、フリッタータ、スモークサーモントラウト など。
ホテルのアフタヌーンティーセットの良いところは、セイボリーの内容が充実しているところ。デザートはもちろん、セイボリーも十分秋にこだわっています。
オータムアフタヌーンティーはお酒とも相性が良い。
今回のアフタヌーンティーは香りが楽しめるものが多いので、ワインやウイスキーなどの洋酒と相性がよさそう。
ジャックオーランタンの中は、フワフワのカボチャのムースでできていて、下の部分が薄焼きクレープを砕いた“フィヤンティーヌ”のようにサクサクした軽い歯触りが美味しい！ 小さくて可愛いスイーツですが、記憶に残る味わいです。
秋は“食欲の秋”を満たしてくれる食材が多いので、スイーツもセイボリーも満足感がスゴイ。
ちょっぴり遅いランチタイムに、遊び心あるアフタヌーンティーでお酒を味わうのもお勧めです。
〈ハイアット リージェンシー 東京〉
■新宿区西新宿2-7-2
■03-3348-1234（代表）
■12:00～18:00
■4,990円（税サ込み）
■禁煙
■公式サイト
