もりもりサラダがうれしい！ 食欲の秋を賢く、ヘルシーに。【恵比寿】おしゃれに美味しく野菜グルメを楽しめるカフェレストラン3軒
FOOD 2018.10.05
食欲の秋、到来！美味しい物が沢山あって嬉しいけれど、野菜不足になりがちのこのシーズン。今回は、おしゃれタウン・恵比寿で見つけた野菜を美味しく食べられるお店をピックアップ！賢くヘルシーに、食欲の秋を楽しめますように。
【リニューアルの為、営業終了】1.〈EBISU FOOD HALL〉／恵比寿
デリサラダのプレートが人気。コーヒーやベーカリー（8：00～）、バル（16：00～）などの4 つのブースが終日にぎわう。
プレートのデリは全6種類。2品は980円、3品は1,100円。
（Hanako1123号掲載：photo:Tetsuo Kashiwada, Tomoo Ogawa, Megumi Takei text:Kimiko Yamada, Miki Konno）
2.〈GREEN BROTHERS 恵比寿店〉
NYスタイルのサラダボウルを提供する人気店が恵比寿に進出。「1つのフルコース」をテーマに掲げ、満足感はもちろん、旬の食材を生かした季節サラダも楽しませてくれる。
定番の「キーマメキシカン」1,210円は、キーマカレーのほかにアボカドやトルティーヤチップスなど、トッピングは豪華な顔ぶれ。バゲットもセット。
(Hanako1134号掲載：photo : Shinji Serizawa, Junmaru Sayama text : Yukina Iida）
3.〈Cosme Kitchen Adaptation〉／恵比寿
オーガニックコスメのセレクトショップが運営するレストラン。約20種類の生野菜と3種類のデリ、2種類のスープが食べ放題のサラダビュッフェが人気だ。
自家製のドレッシングは5種類。ゴジベリーやカカオニブなどのスーパーフードもラインナップ。サラダの上のアクセントに。
（Hanako1134号掲載：photo : Megumi Uchiyama styling : Hiroko Okuda text : Mariko Uramoto）
