台南スイーツは、ドリンクからアイスバーまでフルーツ三昧！ 台湾・台南旅行ならでは！おいしいフルーツスイーツが楽しめる3軒 Food 2018.02.07

甘く煮たフルーツと梅をベースにした、創業以来54年変わらずの、しょっぱくてすっぱくて甘い蜜と一緒にいただくスイーツが看板。すべて台湾産のくだものを使用。

フルーツ氷。フルーツシロップと梅ジュースをブレンド。ちょっとした塩気と、ほのかな甘みとすっぱさが台南の味なのだとか。コンポートと一緒にいただく。

青いマンゴーは台湾でも貴重なくだもので、冬のあんずはのどに効果的。独特のさわやかな味を求めて、ひっきりなしにお客さんがやってくる。

〈蜜桃香冷飲店（ミータウシャンレンインディエン）〉
■台南市中西區青年路71號　
■06-228-4228
■9：30～21：30　第4月休　
■20席

リノベブームの〈西市場〉にあるおしゃれカフェ。パイナップルを煮出したスープにコンポートを入れた「パイナップル茶」、スープそのものを味わうのが「パイナップル湯」、台湾のキンカンのスープと果実を味わう「キンカン茶」が看板メニュー。

台湾のキンカンは沖縄のシークワーサーと同じで酸味がある。

パイナップルヌガーは木曜日のみ販売。

さつまいものケーキも自然の味わい。

〈凰商號（フォンシャンホウ）〉
■台南市中西區華街三段16巷12號（西市場内）　
■06-223-2498
■11：00～20：00　火水休　
■17席

台湾でくだものを扱う会社がオープンした、フルーツを使ったスイーツ店。アイスバーは自然派の素材。甘さも控えめでやさしい色合い。

「ドリーミー・アイスバー」パイナップルといちご果汁のコンビネーション「エンジェルキッス」70元

スイカが真ん中でココナッツとメロンの果汁を組み合わせた「ココナッツの思い」70元

ただいま、人気沸騰中なのがお鍋に盛られた超おおぶりのかき氷。フェイスブック用にとかき氷目当てのお客さんも多いようだ。いずれも砂糖は控えめの自然派スイーツ。

〈夢幻蜜拉 Dreamy Miracle（ドリーミー・ミラクル）〉
■台南市安平區安平路49號
■06-221-7393　
■10：00～19：00　無休　
■130席

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（Hanako1148号掲載／photo : Norio Kidera　text : Mako Yamato）