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台南スイーツは、ドリンクからアイスバーまでフルーツ三昧! 台湾・台南旅行ならでは!おいしいフルーツスイーツが楽しめる3軒 Food 2018.02.07

一年を通して温暖な台湾の古都・台南は、フルーツのパラダイス!今回は、そんな台南ならではのスイーツが食べられる3軒をご紹介します。

1.〈蜜桃香冷飲店〉/中西區

甘く煮たフルーツと梅をベースにした、創業以来54年変わらずの、しょっぱくてすっぱくて甘い蜜と一緒にいただくスイーツが看板。すべて台湾産のくだものを使用。

「スモモ氷」30元
「スモモ氷」30元

フルーツ氷。フルーツシロップと梅ジュースをブレンド。ちょっとした塩気と、ほのかな甘みとすっぱさが台南の味なのだとか。コンポートと一緒にいただく。

「青マンゴー氷」50元
「青マンゴー氷」50元

青いマンゴーは台湾でも貴重なくだもので、冬のあんずはのどに効果的。独特のさわやかな味を求めて、ひっきりなしにお客さんがやってくる。

「スターフルーツ氷」30元
「スターフルーツ氷」30元

〈蜜桃香冷飲店(ミータウシャンレンインディエン)〉
■台南市中西區青年路71號 
■06-228-4228
■9:30~21:30 第4月休 
■20席

2.〈凰商號〉/中西區

リノベブームの〈西市場〉にあるおしゃれカフェ。パイナップルを煮出したスープにコンポートを入れた「パイナップル茶」、スープそのものを味わうのが「パイナップル湯」、台湾のキンカンのスープと果実を味わう「キンカン茶」が看板メニュー。

フルーツドリンク3種。右からキンカン茶、パイナップル茶、パイナップル湯、各45元
フルーツドリンク3種。右からキンカン茶、パイナップル茶、パイナップル湯、各45元

台湾のキンカンは沖縄のシークワーサーと同じで酸味がある。

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パイナップルヌガーは木曜日のみ販売。

さつまいものケーキも自然の味わい。

〈凰商號(フォンシャンホウ)〉
■台南市中西區華街三段16巷12號(西市場内) 
■06-223-2498
■11:00~20:00 火水休 
■17席

3.〈夢幻蜜拉 Dreamy Miracl〉/安平區

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台湾でくだものを扱う会社がオープンした、フルーツを使ったスイーツ店。アイスバーは自然派の素材。甘さも控えめでやさしい色合い。

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「ドリーミー・アイスバー」パイナップルといちご果汁のコンビネーション「エンジェルキッス」70元

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スイカが真ん中でココナッツとメロンの果汁を組み合わせた「ココナッツの思い」70元

ただいま、人気沸騰中なのがお鍋に盛られた超おおぶりのかき氷。フェイスブック用にとかき氷目当てのお客さんも多いようだ。いずれも砂糖は控えめの自然派スイーツ。

〈夢幻蜜拉 Dreamy Miracle(ドリーミー・ミラクル)〉
■台南市安平區安平路49號
■06-221-7393 
■10:00~19:00 無休 
■130席

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(Hanako1148号掲載/photo : Norio Kidera text : Mako Yamato)

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