【2024年よく読まれた記事まとめ】至福のひととき。心も体も安らぐ喫茶店17選｜京都の古民家喫茶、モーニングほか

#【2024年よく読まれた記事まとめ】至福のひととき。心も体も安らぐ喫茶店17選｜京都の古民家喫茶、モーニングほか (5)

京都の古民家喫茶絶品サンドイッチが食べられる喫茶店純喫茶のモーニング3選わざわざ行きたい熊本県の喫茶店日本橋の老舗喫茶

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イタリアで流行中の次世代ピザ！？〈GOOD TOWN BAKEHOUSE〉自慢の窯焼きピザがパワーアップ！代々木上原駅徒歩1分にあるオールデイダイニング〈GOOD TOWN BAKEHOUSE〉。これまで提供してきた伝統的なナポリピッツァからメニューを刷新し登場するのは、イタリア語で現代風ピザを意味する「ピッツァ・コンテンポラネア」。日本で食べられる場所はまだ少ないというイタリアの流行ピザを、一足先に試食してきました！LEARN 2022.03.03
〈ブールミッシュ〉より2022年ホワイトデーギフトが新登場！1973年、渋谷公園通りに店舗をオープンさせ、現在では銀座に本店を構える〈ブールミッシュ〉。日本の本格的フランス菓子の草分け的存在とも言われる同店から、雑貨デザイナー・Shinzi Katoh氏とコラボレーションした限定パッケージの2022年ホワイトデー商品が登場しました。LEARN 2022.03.02
お酒とおつまみのプレゼントつき！新定期イベント「ハナコラボオンラインオフ会」ハナコラボパートナー同士の交流をさらに深めるべく、2022年から定期オンラインイベント「ハナコラボオンラインオフ会」を開催。記念すべき第1回は、自己紹介から始まり、新編集長の挨拶、スペシャリストパートナーのクロストークなど、盛りだくさん！当日の模様をレポートします。LEARN 2022.03.02
〈メズム東京〉よりモネ『散歩、日傘をさす女性』がモチーフのアフタヌーンティーが新登場！JR東日本グループの日本ホテルと世界最大のホテルチェーン、米マリオット・インターナショナルとの初提携ホテルとして2020年春、東京・竹芝にオープンした〈メズム東京、オートグラフコレクション（以下、メズム東京）〉。同ホテルの16階のバー＆ラウンジ〈ウィスク〉にて『アフタヌーン・エキシビジョン』の第5弾として、印象派を代表するフランスの画家クロード・モネの代表作『散歩、日傘をさす女性（Woman with a Parasol）』の世界観を表現した『パラソル（Parasol）』が期間限定で登場しました。LEARN 2022.03.01
春限定！飲みやすさを追求したブランド初のにごり酒「久保田純米吟醸にごり」が登場！毎日の食卓で選ぶお酒がマンネリ化している皆さん、「にごり酒」を取り入れてみませんか？新潟発の老舗日本酒ブランド「久保田」から新しく発売されたのは、普段の食卓にも取り入れやすい、飲みやすさを追求したにごり酒「久保田純米吟醸にごり」。開発秘話と気になるその味を試飲レポートします！LEARN 2022.03.01
「宇宙のこと」を伝えるということ。2021年は宇宙航空研究開発機構（以下、JAXA）が13年ぶりに宇宙飛行士の候補者の募集をスタートし、海外では民間人による宇宙旅行が話題になるなど、「宇宙旅行元年」と呼ばれた年でした。すごく遠い場所であった宇宙が、そう遠くはない時代が来ています。JAXAの機関紙『JAXA's（ジャクサス）』を製作するJAXA広報部部長・佐々木薫さんと、マガジンハウス『Hanako』発行人で『BRUTUS』編集長の田島朗が、宇宙のこと、仕事のことについて話しました。LEARN 2022.02.28
パン飲みレシピも紹介。話題の調理家電「三菱ブレッドオーブン」に新色登場。パン好きの間で話題の「三菱ブレッドオーブン」から限定の新色ノーブルホワイトが発売されます。それを記念してレシピサイト『Nadia』で活躍する料理家さんが「三菱ブレッドオーブン」を使ったレシピを紹介してくれました。LEARN 2022.02.28
〈ハイアットセントリック銀座東京〉でいちごのアフタヌーンティーを堪能。銀座並木通りに位置するライフスタイルホテル〈ハイアットセントリック銀座東京〉3階にある〈NAMIKI667〉で、食べられるお花の「Edible Flower（エディブルフラワー）」と旬の「いちご」をふんだんに使用した、『Floral Strawberry Afternoon Tea』を、3月1日（火）～ 5月9日（月）の期間限定で提供。春の訪れを感じる華やかなスイーツ＆セイボリーをレポート。LEARN 2022.02.27
あたりに漂うおいしい匂い！〈東京豚饅〉のほっかほか「豚饅」に注目。春はもうすぐですが厳しい寒さが続き、ほっかほかの中華まんが例年以上においしく感じませんか？　新たなお土産物としても注目の〈東京豚饅〉は2021年11月に恵比寿にオープンした豚饅の専門店です。お店にお邪魔して、職人さんたちが豚饅を作る手仕事の様子を見せていただきました。LEARN 2022.02.26
パンラボ池田浩明さんが導き出したカレーパンの“正解”。本誌で連載「まだ見ぬパン屋さんへ。」を続ける“ブレッドギーク”の池田浩明さん。パンラヴァーからはもちろん職人たちからも信頼が厚く、これまでもシェフやベーカリーとコラボしたパンを生み出してきたが、今回は究極のカレーパンを誕生させた。タッグを組んだのは新百合ヶ丘の人気ベーカリー〈nichinichi〉。カリカリ、もっちりとした生地にスパイシーなカレーフィリングを詰め込んだパンは冷凍で届けられ、自分で温めていく工程も楽しい。LEARN 2022.02.26
世界の絶品 “まぐろ”が集結！〈スシロー〉で天然本マグロフェア開催。人気回転寿司店、〈スシロー〉で不動の人気 No.1を誇る「まぐろ」を使った商品を集結させた『絶対王者スシローの鮪』フェアを、2 月 23 日（水･祝）より期間限定で開催。本フェアでは、本鮪やインド鮪など世界のうまい“まぐろ”を使った商品14 種類を提供。高級寿司店にも負けない極上のまぐろ寿司をレポートします。LEARN 2022.02.26
舞浜〈シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル〉のカフェで苺スイーツ！千葉県・舞浜の〈シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル〉のカフェト〈スティーナ〉では、旬のいちごを贅沢に使用した、可愛らしくフォトジェニックな「ストロベリースイーツ＆ベーカリー」を展開。宝石箱のように輝くミニスイーツと好評の“#シェラトンスイーツボックス”などが3月31日（木）まで楽しめます。赤くきらめくフレッシュなストロベリースイーツたちをご紹介。LEARN 2022.02.26
〈珈琲館〉の春限定！4種のベリーを使ったホットケーキとフローズンドリンク。銅板で焼いたホットケーキやナポリタン、フルーツ牛乳ミックスなど、どこか懐かしく喫茶店らしいメニューが揃う〈珈琲館〉。3月2日から春の限定メニューが登場します。試食会にお邪魔しましたので、鮮やかなベリーを使った春らしいメニューをご紹介します。LEARN 2022.02.26
ファスティングプランあり！コンパクトホテル〈ファーストキャビン市ヶ谷〉がリニューアル。飛行機のファーストクラスをイメージしたコンパクトホテルの〈ファーストキャビン〉。現在国内主要都市を中心に8施設を展開していますが、そのひとつ〈ファーストキャビン市ヶ谷〉が、美と健康のホテルとして2月17日にリニューアルオープンしました。内覧会にお邪魔しましたので、美と健康を謳う秘密と清潔でくつろげる施設内部をご紹介します。LEARN 2022.02.25
お料理に黒糖を使おう！沖縄八島の黒糖を使ったメニュー＆レシピ。沖縄の砂糖といえば「黒糖｣。ビタミン、ミネラル、カルシウムが豊富で、美容と健康に良いといわれています。しかし、コロナ禍の影響により黒糖の需要が減り、国内の沖縄黒糖消費量が減少。在庫が過去最多となり、製糖工場が閉鎖に追い込まれています。そんな黒糖を普段のお料理にも使えることを知ってほしいと「沖縄黒糖料理」イベントが〈八芳園〉で行われました。沖縄八島の「黒糖｣の個性を生かして作られたメニューをレポートします。LEARN 2022.02.25
ピンクが可愛い、〈帝国ホテル東京〉のアフタヌーンティー「Strawberry Pink Afternoon Tea」を堪能！〈帝国ホテル東京〉の本館17階「インペリアルラウンジアクア」で楽しめる新作アフタヌーンティーは、ピンクカラーが可愛らしく見た目も華やかな「Strawberry Pink Afternoon Tea」。いちごを思う存分楽しめるアフタヌーンティーを取材してきたので、詳しくご紹介します。LEARN 2022.02.24
渋谷〈ドゥマゴパリ〉などで〈Bunkamura〉『ミロ展―日本を夢みて』のコラボメニューが登場中！2月11日〜4月17日の期間〈Bunkamura ザ・ミュージアム〉にて『ミロ展―日本を夢みて』が開催中。これに伴い〈Bunkamura〉内のレストラン〈ロビーラウンジ〉と〈ドゥマゴパリ〉で展覧会をイメージした限定メニューが登場しています。『ミロ展―日本を夢みて』に想いを馳せる限定メニューを早速いただいてきました。LEARN 2022.02.24
黒糖ときなこの最強コラボ！「黒糖ミルク焙煎きなこウーロンティー」を堪能。寒さが続き、暖かな春が待ち遠しい季節。台湾で誕生したティーカフェ〈ゴンチャ〉から、「黒糖ミルク焙煎きなこウーロンティー」が登場しました。2月28日までは、全国のきなこファンも注目の『#もりもりきなこ』キャンペーンも開催中。黒糖ときなこの絶妙な味わいが楽しめる新商品を詳しくご紹介します。LEARN 2022.02.21
日本一の茶師が監修する和カフェ〈京都宇治茶想もりた園〉でお茶づくしのひとときを。2月18日、アーバンドックららぽーと豊洲に〈京都宇治茶想もりた園〉がオープンしました。日本一の茶師・森田治秀さんが監修する本格和カフェで、最高級の抹茶を練り込んだ特製の茶そば御膳やパフェ、かき氷など、お茶づくしのメニューが楽しめます。今回は看板商品の3品を試食。お茶の風味をそのまま生かした無着色・無香料の味わいを体験してきました。LEARN 2022.02.21
小さな幸せをくれるお菓子たち集合！複合型ショップ〈BAKE the SHOP自由が丘店〉オープン。〈BAKE〉の複合型エディティッドストア〈BAKE the SHOP（ベイクザショップ）〉が東京・自由が丘にオープン。ここは、焼きたてのチーズケーキだけでなく、アップルパイやバターサンドなども購入できる新業態のお店。忙しい毎日にちょっとした幸せな瞬間を。LEARN 2022.02.18
おうちで楽しめる〈LAVA〉の「至福の睡眠ヨガ」！発行部数33万部突破の書籍『スタンフォード式最高の睡眠』から生まれた「脳が眠る枕」などを販売している〈ブレインスリープ〉と、ホットヨガで大人気の〈LAVA〉が共同開発して誕生した、「至福の睡眠ヨガ」プログラム。睡眠の質を高めると噂の「至福の睡眠ヨガ」を〈LAVA〉のオンラインヨガサービス「うちヨガ＋」で体験してきたので、詳しくご紹介します！LEARN 2022.02.18
ご褒美は金曜のランチに！〈グランドニッコー東京台場〉で鉄板焼オーダーブッフェ。〈グランドニッコー東京台場〉の最上階にある〈鉄板焼銀杏〉で贅を尽くした食材を好きなだけ味わえる“SPECIAL FRIDAY 鉄板「オーダーブッフェ」”を隔週金曜日に開催。贅を尽くした食材を好きなだけ味わえる鉄板ブッフェをレポート！LEARN 2022.02.17
銀座のホテルレストラン〈SHARI〉で『イチゴづくしのスイーツフェア』。洋菓子コンテストの受賞者が織りなすイチゴのスイーツフェアを、〈三井ガーデンホテル銀座五丁目〉のレストラン〈SHARI（シャリ）〉で3月31日（木）まで開催。若きパティシエの感性が光る素敵な新作のイチゴスイーツ全6品全てを実食レポート。LEARN 2022.02.17
期間限定イベント〈ZENB㏌表参道 EAT WELL”BEAN”ING〉が開催！おいしくてカラダにいい、豆のある食生活をお店で体験。野菜や豆を可能な限りまるごとおいしく食べることが、環境負荷軽減や食品ロス解消にもつながる。「新しい食生活」を提案するウェルビーイングブランド〈ZENB〉が、2月10日から表参道エリアの外食店とのコラボイベント〈ZENB㏌表参道 EAT WELL”BEAN”ING〉をスタート。12店舗で〈ZENB〉シリーズを使ったさまざまなメニューを提供します。今回は参加店舗のひとつ〈CITYSHOP 青山店〉の料理を体験してきました。LEARN 2022.02.15

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