2024年1月号特集「47都道府県、おいしいあの町へ」
47都道府県のあらゆる町に私たちがまだ知らないおいしいものがあります。今回のHanakoでは、各都道府県で暮らす食通のかたにガイドをお願いし、在住者の目線でそれぞれのおいしい地元を案内してもらいました。郷土料理、定番のソウルフードのお店に加え、オススメの観光スポットも紹介します。
- 【香川県 丸亀市・善通寺市エリア】歴史と文化の香りが色濃く残る、ハイセンスなおすすめスポット5選。雑誌Hanako 2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介するガイド役は、香川県の建築やデザイン、工芸の歴史に詳しい、屋島山上交流拠点施設「やしまーる」館長・中條亜希子さん。ピックアップしてくれたのは、丸亀市・善通寺市エリア。歴史と文化の香りが色濃く残る、ハイセンスなスポットをセレクトしてくれました。TRAVEL 2024.04.04
- 【高知県 安芸市・室戸市エリア】地鶏に魚介類に柑橘…海と山の恵みがぎっしり! エナジーチャージスポット5選。雑誌Hanako 2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介するガイド役は、生まれ故郷・高知にUターンした小松遥香さん。ピックアップしてくれたのは、地元の安芸市・室戸市エリア。海と山の食文化が程よく混ざり合うこの地域にある、エナジーチャージにぴったりなフード&スポットをセレクトしてくれました。 TRAVEL 2024.04.02
- 【愛媛県 松山市エリア】注目の三津浜エリアほか、松山の新旧の魅力詰まったローカルスポット5選。雑誌Hanako 2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介するガイド役は松山市と東京の2拠点生活をしているPRの松波砂耶さん。ピックアップしてくれたのは、地元の松山エリア。他府県民には意外な鯛めし文化とともに、注目エリアのお店や市民憩いの新定番スポットをセレクトしてくれました。TRAVEL 2024.03.13
- 群馬県民のソウルフード〈原嶋屋総本家〉の焼きまんじゅうなど、注目の前橋グルメ5選雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する群馬県のガイド役は、桐生市にあるセレクトショップ〈st company〉の阿部高典さん。ピックアップしてくれたのは、〈原嶋屋総本家〉の焼きまんじゅうなど昔ながらのソウルフードが味わえる前橋市エリア。近頃はカルチャーシーンでも注目される前橋で、お散歩にぴったりのお店を教えてくれました。TRAVEL 2024.03.06
- 【栃木県・日光市グルメ】〈Grill&Steak 妙月坊〉の生湯葉のせハンバーグなど絶品グルメ5選雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する栃木のガイド役は、栃木のタウン情報誌の編集長、小森裕子さん。ピックアップしてくれたのは、日光市エリア。伝統の生湯葉をトッピングしたハンバーグなど、和と洋が融合した日光グルメを教えてくれました。TRAVEL 2024.03.06
- 【山形県 鶴岡市・西川町エリア】山の幸も海の幸も堪能できる!ダイナミックな山形の魅力がつまったスポット5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回は、山形で創業200年を誇る和菓子・洋菓子の老舗〈乃し梅本舗 佐藤屋〉の八代目・佐藤慎太郎さんを案内役に、鶴岡市・西川町エリアをピックアップ。魚も山菜も楽しめる、山形ならではの味をどうぞ。TRAVEL 2024.03.05
- 【長崎市エリア】ロマン漂う街並みで心もお腹も満たされる、ローカルグルメスポット5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介するガイド役は長崎市の飲食店〈ヤマウチ〉店主の山内理英さんに長崎市を案内してもらいました。ピックアップしてくれたのは、長崎市エリア。地元市民が愛するご当地ならではの味や、わざわざ足を運びたい、個性派スポットをセレクトしてくれました。TRAVEL 2024.03.05
- 【東京駅・丸の内グルメ】フードエッセイスト平野紗季子さんが 厳選!東京駅周辺で絶対行きたいグルメスポット5選雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ピックアップする都道府県は、東京都。ガイド役は、人気フードエッセイストの平野紗季子さんです。東京駅周辺〜丸の内エリアにフォーカスし、最旬ダイニングから、駅構内のマストスポット、高架下のサンドイッチ専門店まで、平野さんらしい視点でセレクトしてくれました。TRAVEL 2024.03.04
- 【神奈川県・大磯周辺エリア】本格小皿が揃う注目の立ち飲み店〈CANCAN〉など、今行きたいスポット5選現在発売中の雑誌・Hanako 2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しています。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する神奈川県のガイド役は、鎌倉でコーヒースタンド〈THE GOOD GOODIES〉を営む内野陽平さん。ピックアップしてくれたのは、鎌倉から少し足を伸ばした大磯・二宮エリア。手の込んだ料理を小皿でつまみ、ワインや日本酒で軽く一杯やれる〈CAN CAN〉をはじめ、じわじわと人気店が増加中のこの地域でおすすめのお店を教えてくれました。 TRAVEL 2024.02.26
- 【秋田県 横手市・湯沢市エリア】雪深いまち、秋田県横手市・湯沢市エリアで育まれた発酵文化と、昔ながらの街並みを巡る5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回スポットを当てるのは、秋田県横手市・湯沢市です。県内でも雪深いエリアといわれ、厳しい冬を越すために培われた独自の発酵文化が今も受け継がれています。“発酵食を味わうならここ!”というお気に入りを、陶芸家の田村 一さんが教えてくれました。TRAVEL 2024.02.22
- 昔ながらの郷土食から、津軽っ子が愛するローカルフードまで。青森に行く“お目当て”が見つかる5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回の主役、青森県・津軽エリアを案内してくださるのは、十和田湖を拠点にフリーの編集者として活躍している中野和香奈さん。長らく愛されるふるさとの味は、津軽エリアまで足を運びたくなるものばかりです。TRAVEL 2024.02.22
- 【福島県会津若松エリア】わっぱ飯、みそ田楽、こづゆ…。豊かな自然に育まれた郷土食の宝庫〈会津若松〉のグルメスポット5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ピックアップするのは、福島県・会津若松エリア。福島市で〈Books & Cafe コトウ〉 を営む小島雄次さんに、“会津若松の味”を楽しめるスポットを案内してもらいました。 TRAVEL 2024.02.20
- 【徳島県 鳴門市グルメ】渦潮が育んだ海の恵みを中心に老舗から新定番までおすすめスポット5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する徳島県のガイド役は、徳島の工藝店〈遠近〉店主の東尾厚志さん。ピックアップしてくれたのは、鳴門市エリア。瀬戸内海の自然が生み出す、独自の食文化を実感できるスポットを中心にセレクトしてくれました。TRAVEL 2024.02.19
- 【仙台グルメ】現存する日本最古 (!) のハンバーガー、創業100年を超える団子屋さんの冷やし中華など、個性強めの名店5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回の主役は宮城県・仙台市エリア。石巻を拠点に活躍するアートディレクター・安達日向子さんが、“こだわり、実力、個性”の三拍子が揃うお店たちをセレクトしてくれました。TRAVEL 2024.02.16
- 【熊本県・阿蘇グルメ】温泉街・内牧の老舗〈いまきん食堂〉など、旅人の心をつかむ名店5選雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する熊本県のガイド役は、地元のタウン誌の編集者を経てフォトグラファーとして活動する大塚淑子さん。ピックアップしてくれたのは、阿蘇エリア。雄大な阿蘇が育んだ「あか牛丼」や、自家製ハーブティー、ちょこんとのった牛チョコがかわいいクリームソーダなど、絵になるグルメを大公開! TRAVEL 2024.02.10
- 【茨城県つくば市・牛久市グルメ】手造りそば〈季より〉の「前菜のメリーゴーランド」が圧巻! 茨城グルメ&ワインの名店5選雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する茨城県のガイド役は、つくば市内で〈ワインと食品ゆはら〉を営む湯原大さん。ピックアップしてくれたのは、地元つくば市と、お隣の牛久市エリア。圧巻の前菜プレートで話題の蕎麦店や、茨城のワインシーンを牽引するお店を教えてくれました。TRAVEL 2024.02.06
- 【岩手県・盛岡市エリア】紅茶専門の老舗から気鋭の珈琲店、お茶と鉄瓶を楽しむカフェまで。盛岡の喫茶文化を堪能する5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回は、岩手県盛岡市を拠点とする福祉実験カンパニー〈ヘラルボニー〉広報の矢野智美さんに盛岡市を案内してもらいました。大の喫茶好きという盛岡市民が愛する名店から注目の新店まで、脈々と続くカフェカルチャーを楽しんで。TRAVEL 2024.02.02
- 【福井県・福井市周辺グルメ】〈親玉菓舗〉の「碌寳焼」、〈麩市〉の「地がらし」など地元密着型の名店5選雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する福井県のガイド役は、福井市内でセレクトショップを営む片山努さん。ピックアップしてくれたのは、地元・福井市周辺エリア。〈黒龍酒造〉の親会社でもある〈石田屋二左衛門〉が手掛ける施設内のレストランや、福井の名スパイスが買えるお店など、地元密着型の話題のスポットを厳選してくれました。 TRAVEL 2024.01.30
- 【滋賀県 琵琶湖西・北エリア】湖国の豊かな自然が育む食文化を堪能できる、おすすめスポット5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する滋賀県のガイド役は、信楽〈NOTA&design〉の加藤駿介さん。ピックアップしてくれたのは、湖西・湖北エリア。歴史と文化を感じさせる琵琶湖の西から北にかけて、世界の食通が集まるレストランや地元の隠れた人気スポットをセレクトしてくれました。TRAVEL 2024.01.26
- パワースポット・高千穂峡に行くなら立ち寄りたいグルメスポット5選雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する宮崎県のガイド役は、〈黒木本店〉〈尾鈴山蒸留所〉代表取締役の黒木信作さん。ピックアップしてくれたのは、宮崎県・北部エリア。宮崎の食材を活かしたローカルガストロミー〈sakaé〉〈Cafe Ocean〉など、北部エリアで押さえるべき注目グルメをご紹介します。TRAVEL 2024.01.25
- 300年前から作られる「岸川まんじゅう」の元祖〈森上商店〉など、懐かしい味わいの佐賀グルメ5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅。佐賀県のガイド役は、県内外のアーティストを紹介する〈PERHAPS〉オーナーの北島敬明さん。昔ながらの酒饅頭や、伝統的なきもと造りの日本酒、だしからあげなど、変わらぬ味を守る名店のグルメを大公開!TRAVEL 2024.01.18
- 【北海道・道央 (札幌) エリア】懐かしくて新しい。北海道の素晴らしい素材を存分に味わうスポット5選。雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する北海道のガイド役は、〈Less〉〈Less Higashikawa〉〈ON THE TABLE〉オーナーの浜辺令さん。ピックアップしてくれたのは、道央(札幌)エリア。北海道の食材のポテンシャルを味わえる〈GRIS〉や札幌名喫茶店〈珈琲とサンドイッチの店 さえら〉など、札幌で押さえるべき注目グルメをご紹介します。TRAVEL 2024.01.15
- 大分県と中国のハイブリッド餃子? ミックス感を楽しむ別府グルメ5選Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する大分県のガイド役は、〈日田シネマテーク・リベルテ〉代表の原茂樹さん。ピックアップしてくれたのは、歴史の深い温泉地でありながら、国際色豊かな側面もある別府市。地元食材がふんだんに使われた〈香凛〉の餃子や別府名物〈六盛〉の冷麺、巻き寿司が自慢の〈野田商店〉など、バラエティに富んだ別府グルメをご紹介します。TRAVEL 2024.01.11
- 【山梨県・北杜市グルメ】感動もののヴィーガンランチなど、八ヶ岳山麓で行くべき名店5選。Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する山梨県のガイド役は、富士吉田でバーを営む前田久一さん。ピックアップしてくれたのは、近年、移住したい街として人気急上昇中の北杜市。話題のヴィーガンレストラン〈キッチンオハナ〉や、ハード系パンといえばの〈バックハウスインノ〉など、地元民も足繁く通う名店を特別に案内してもらいました。TRAVEL 2024.01.10
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Hanako Magazine
最新号No. 1239 2024年11月28日 発売号No.1239 『2024-2025 おいしい店グランプリ。』Hanakoで人気の『おいしい店グランプリ。』特集が帰ってきました。 今年に巷を賑わせた新店から、Hanakoが東京のグルメトレンドを大調査。個性豊かなタコスやピザ、小皿がうれしい中華、町焼肉ニューウェーブ、呑ませる洋食……etc.。使い勝手抜群の予算1万円以下で口福が叶うレストランを一挙にご紹介します。 増刊版ではTravis Japan松田元太さんが表紙ソロ初登場!レストランデートをテーマに撮影したグラビアページも必見です。 第二特集は、大切な人へシチュエーション別で選べる贈り物ガイド。 年末年始のレストランやギフトを、Hanakoと一緒に探しませんか。RANKING