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Hanakoがセレクトした日本全国のパン屋のページ。美味しさの理由、人気の秘密などを詳しく紹介。また、お取り寄せ、リベイク、パンのおとも等、パンにまつわることも網羅しています。
- 朝食はパン派の人注目! パンラボ・池田浩明おすすめの食パン4選FOOD 2024.08.15
- 和田彩花が唯一こだわる休日の朝食にまつわるルールとはFOOD 2024.08.08
- パンラボ主宰の池田さん考案! 激うまサンドイッチのマル秘レシピパンラボ主宰の池田浩明さんが究極の材料で作ったサンドイッチを紹介します。FOOD 2024.06.11
- 昼過ぎには完売することも!虎ノ門のパン屋さん〈埜屋〉の絶品サンドイッチ長野・上田市で卸と定期便専門の工房〈木村製パン〉を営む木村昌之さんは、全国にファンをもつ大人気のパン職人。そんな木村さんが虎ノ門に〈埜屋〉を出店。オフィス街で働く人たちの頼りになるおいしさの秘密に迫ります。FOOD 2024.06.07
- 調理パンは20種以上! 東京・王子で130年以上愛され続けているパン屋〈明治堂〉愛情も具材もたっぷりの調理パンが自慢の東京・王子にある〈明治堂〉。130余年、街の胃袋を支える店の魅力を紹介します。FOOD 2024.06.07
- 行列に並んででも1度は食べるべし! 銀座でおすすめのパン専門店3選銀座には老舗から注目の新店まで個性豊かなパン屋さんが集まる。パンラボ主宰の池田浩明さんにおすすめを紹介してもらいました。FOOD 2024.04.24
- パンと音楽からイースターを学ぶ!?スパイスを効かせた特製ホットクロスバンズとは?香ばしい匂い、ふんわりと口いっぱいに広がる弾力、食材を引き立てる小麦粉の優しい味。味覚、触覚、嗅覚…あらゆる五感をもって、体中を幸せで満たすパンと在る時間に音楽があったなら、それはシネマシーンを切り取ったような特別な時間になるはず。そろそろクラシックを学びたいと思っている大人の女性に、ヴァイオリニストの花井悠希さんが、パンと楽しむクラシックの魅力を伝えます。今回は、イースターにまつわるイギリスの伝統パンと、イースターの朝の歓喜を描いた音楽を紹介します。FOOD 2024.03.29
- 【京都】人気のパン屋さんで絶対に食べたい!ドーナツもおいしいベーカリー2軒70年以上にわたり受け継がれてきた老舗と、新進にしてすでに定番店の存在感漂うベーカリー。京都のパンカルチャーに寄り添うドーナツを人気の2店で食べ比べ。FOOD 2024.02.20
- 厚み1センチ超えのふわふわチーズ! 食欲の秋に食べたい惣菜パンには、ヴィヴァルディの「秋」香ばしい匂い、ふんわりと口いっぱいに広がる弾力、食材を引き立てる小麦粉の優しい味。味覚、触覚、嗅覚…あらゆる五感をもって、体中を幸せで満たすパンと在る時間に音楽があったなら、それはシネマシーンを切り取ったような特別な時間になるはず。そろそろクラシックを学びたいと思っている大人の女性に、ヴァイオリニストの花井悠希さんが、パンと楽しむクラシックの魅力を伝えます。今回は、身も心も満たされるお惣菜パンに合わせて、秋の恵みの喜びを描く楽曲を紹介します。FOOD 2023.11.03
- 流行る前に知っておきたい!パンにまつわるネクストトレンド3つスイーツやファッションに流行があるように、パンにも「トレンド」が存在する。バズり直前のパンにまつわるトピックを3つ紹介!FOOD 2023.10.27
- 無人駅にパン屋がオープン!大阪のパンの名店〈パンデュース〉の狙いとは?大阪の人気ベーカリー〈パンデュース〉が、なぜか石川県の無人駅に出店。一体どんな経緯があったのでしょうか?地域にもたらした影響とともに紹介します。FOOD 2023.10.26
- 衝撃を受けた人気パン店の閉店新たにスタートした新業態の試みとは惜しまれながら閉店したパンの名店〈シニフィアンシニフィエ〉。今がチャンス! と新たにスタートした新業態とその理由を探ります。FOOD 2023.10.26
- パン好きなら絶対にゲットしたい!沖縄〈宗像堂〉と〈ミナ ペルホネン〉の限定コラボグッズ沖縄の〈宗像堂〉はパン好きなら誰もが知っている天然酵母パンの店。そんな同店は2023年に開業20周年を迎えました。それを祝して限定発売される人気ブランド〈ミナ ペルホネン〉との限定コラボグッズを紹介します。FOOD 2023.10.26
- パンを求めて住宅街に行列が…!人気ベーカリー〈チクテ〉の新店〈チクテ キオスク〉とは八王子の住宅街の中にある人気ベーカリー〈チクテ〉。その新店が八王子市内に新たにオープン! オーナーの北村千里さんにその想いを聞きました。FOOD 2023.10.26
- パンをつまみに至福の時間「パン飲み」ができるお店3選ここ数年、「パン飲み」なる言葉が一般的に使われるようになるほど、パンとお酒の相性の良さは、皆が知るところとなった。今話題のパン飲みスポットを紹介します。FOOD 2023.10.25
- 別腹パン、いただきます。人気ベーカリーのスイーツパン8選甘いものは別腹。それは、スイーツパンでも然り。お腹がいっぱいだけど、つい食べてしまう甘いパンを紹介します。もちろん、おやつにもオススメです。FOOD 2023.10.24
- 要保存!薪窯パンの名店リスト4軒【中国・四国・九州・沖縄エリア】薪をくべ、窯の温度を見てパンを焼く。電気やガスを使うより格段に手間がかかるのに、薪窯を採用するベーカリーは全国に増え続けている。環境による違いも、パンに表れそう。FOOD 2023.10.23
- すでに名店の予感!〈ダンディゾン〉出身の職人の店〈まつたかパン〉で滋味深い味わいをパン好きなら必ず知っている吉祥寺の〈ダンディゾン〉。この名店で修業を積んだパン職人が埼玉県和光市でお店をオープン。おいしさと人気の秘密を探ります。FOOD 2023.10.20
- 朝食からディナーまで使い勝手最高な早朝から深夜まで絶品パンが食べられるお店日本橋の人気店〈Parklet bakery〉を手がける〈Terrain〉が池尻大橋に〈マッシーフ〉をオープン。さまざまな時間帯でリピートしたくなる秘密は?FOOD 2023.10.20
- 料理に合うパンNo.ワン!サワードウが美味しいレストラン4軒料理と一緒に食べてこそおいしさを発揮するサワードウブレッド。口の中に広がる独特の酸味と小麦の風味が料理を引き立て、食べれば食べるほど食欲を誘う。FOOD 2023.10.20
- 背徳感でいっぱい…別腹確定の極上スイーツパンのお店3軒【イートイン可】パンにたっぷりのクリームやはちみつ、チーズをトッピングするだなんて、背徳感でいっぱいだけど、絶対に美味しい組み合わせ。わざわざイートインで食べたくなる絶品スイーツパンが食べられるお店を紹介します。FOOD 2023.10.19
- イートインでパンの奥深さをじっくりと絶品料理パンが自慢のお店3軒パンは、野菜やお肉などをのせたり挟んだり、さまざまな食べかたや味わいかたがある。このことも、多くの人がパンに魅了される理由のひとつかもしれない。サンドやトーストなど、パンが主役の一皿が自慢のお店を紹介します。FOOD 2023.10.19
- パンの範疇を越えた美味しさ…!人気ベーカリーの調理パン8選お気に入りのベーカリーで買ったパンを食べる瞬間は、それがどこであってもいつもより特別な時間になるはず。食べ応え抜群の調理パンを紹介します。FOOD 2023.10.19
- 総菜パンの概念が変わる!人気フレンチとのタッグが評判のパン屋って?虎ノ門から大宮に活躍の場を移した〈Blanc〉が、2023年10月、豪徳寺にベーカリーとワインスタンドをオープン。仏シェフとパン職人のタッグで生まれる惣菜パンをいち早くお届け!FOOD 2023.10.19
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