燻太くんた
- 神奈川県鎌倉市材木座4-4-34
- Phone: 0467-53-8271
- 10席禁煙
- 12:00~20:30LO(ランチ~13:30、カフェ13:30~17:00、バー17:00~)
月火休(祝は営業)
No. 1135
鎌倉
2017年06月08日 発売号
ゆったりとした時間が流れる中国茶館は、朝も慌ただしさとは無縁。まず、薬膳湯でおなかを温めて食事をスタート。七分づきのお米に胡麻油をまぶして炊いたお粥に、日替わりの副菜をトッピング。金針菜の醤油煮、白菜漬物の辣白菜(ラーパーツァイ)など、そのままつまんだりお粥になじませつつ食べ進める。暑い日は、生姜オイルだれでさっぱりと食す、ゆし豆腐朝食(600円)もおすすめ。600円。
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