BEER PUB 25ビアパブ ニジュウゴ
ビールは1/2パイント500円~。
- 東京都武蔵野市中町1-25-10 岡本ビル2F
- Phone: 0422-90-2418
- 13席禁煙
- 17:30(土日祝15:00)~3:00
月2、3日不定休
No. 1129
クセになるよね、吉祥寺
2017年03月09日 発売号
25センチ皿からはみだすサイズのピッツァがこの店の顔。「焼く前の生地の重さは260グラム、どこよりもデカイのがトレードマークです」と、店主の川島裕貴さん。慣れた手つきで生地を広げてトマトソースやモッツァレラチーズをのせて薪窯へと滑らせ、1分ほどで色よく焼き上げる。香ばしい匂いとともに運ばれてきたら、アツアツのうちにほおばるのが鉄則だ。
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