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![byodoin-0007 byodoin-0007](https://img.hanako.tokyo/2017/04/byodoin-0007.jpg)
茶房 藤花さぼう とうか
- 京都府宇治市宇治蓮華116 平等院境内
- Phone: 0774-21-2861
- 38席禁煙
- 10:00~16:00LO
火休(祝の場合、翌休)
No. 1131
![HANAKO1131_001 和も洋も、古くて新しいモダンな町 京都](https://img.hanako.tokyo/2017/04/HANAKO1131_001-768x983.jpg)
和も洋も、古くて新しいモダンな町 京都
2017年04月06日 発売号
江戸時代から続く茶商が、築100年の元製茶場を柱や梁を残してリノベーションし、カフェをオープン。前の日の晩から玉露の茶葉に氷をのせ一滴ずつ抽出する「玉茶」などの宇治茶をはじめ、妥協を許さぬ素材で作られる多彩な抹茶スイーツが楽しめる。 春、新茶の時季、夏、秋など趣向を凝らした季節限定パフェもお目見え。
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