<span class="title">香川一福</span>
<span class="title">香川一福</span>

香川一福

Hanakoのざっくり紹介

ジャンルうどん
気分
キーワード
ひとりがいいのやっぱり和の味
誰と?ひとり友達同僚
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ポイント
通し営業遅めランチ可
ロケーション神田駅
  • 東京都千代田区内神田1- 18-11 東京ロイヤルプラザ102
  • Google Maps
  • Phone: 03-5577-3644
  • 28席禁煙
  • 11:00~20:00(麺がなくなり次第終了)
    日、第1月休
2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。
高松のうどん店〈一福〉で修業した職人が、昨年8月に東京進出。習得した製法を継承しつつも、東京流にアレンジする。本店と同じく細めの麺は“のび”が特徴だが、本店以上にコシを重視。あっさりしただしも、讃岐風よりは濃く取ることで東京人が食べやすい味に。最近期間限定から通常メニューに昇格した「カレーうどん」は、四ツ谷の名店フレンチ〈北島亭〉とコラボした逸品。
食堂のような飾り気のなさが、香川のうどん店さながら。

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