廚 otona くろぎ
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(くりや おとな くろぎ)

Hanakoのざっくり紹介

ジャンル 甘味処
気分
キーワード
お散歩日和♪カフェじゃなくて喫茶店ゆっくりおしゃべり甘いもので幸せ
誰と? ひとり友達
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ポイント
夜遅営業朝営業
ロケーション 御徒町駅

予約が取れないことで有名な日本料理店〈くろぎ〉のオーナーシェフ、黒木純さん。今月オープンの新店で、パフェという新境地に挑む。「素材のおいしさはもちろん、もっともおいしいタイミングでいただく“作りたての味わい”や、和スイーツらしい季節感を感じてほしい」。上・濃厚な黒蜜きなこソフトや塩はと麦や自家製わらび餅などの食感が楽しい「黒蜜きなこパフェ」1,700円。左下・中には、あん&バターと抹茶あん&クリームチーズが。「くろぎサンド」1,100円(各税込)。

No.1146 掲載情報

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