かつて花街として栄えた観音裏エリアに店を構えて、来年で半世紀。元芸者置屋だった一軒家を利用し、釜めしと季節料理を振る舞う。名物の釜めしは昔ながらの方法で、注文してからじっくりと炊き上げるため、待つこと30～40分。蓋を開けた瞬間、ダシの上品な香りが漂い、食欲をそそる。
No. 1146 掲載情報
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かつて花街として栄えた観音裏エリアに店を構えて、来年で半世紀。元芸者置屋だった一軒家を利用し、釜めしと季節料理を振る舞う。名物の釜めしは昔ながらの方法で、注文してからじっくりと炊き上げるため、待つこと30～40分。蓋を開けた瞬間、ダシの上品な香りが漂い、食欲をそそる。
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