<span class="title">泰雅</span>
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泰雅(たいが)

  • 東京都目黒区鷹番2-15-12 3F
  • Google Maps
  • Phone: 03-6874-1477
  • 22席分煙
  • 11:30~14:30LO、17:00~22:00LO(土日15:00~23:00LO)
    水休
東京ラーメンの先駆けであった浅草の〈来々軒〉。その創業者の孫にあたる長江基泰さんがオープンした店。もちろん、名物は元祖ともいうべきラーメン。鶏7:豚3の割合というあっさり醤油スープに、喉越しを追求した別注品の細麺が見事に絡む。ネギ油の香りにそそられ注文する人続出というのも納得。

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