


フランス料理 蜂の子
- 東京都中央区築地1-5-8 オープンレジデンス築地est 101
- Phone: 03-3541-9805
- 40席禁煙
- 11:30〜14:00、18:00〜22:00(21:00LO)
土日祝休
No. 1142

夢見る銀座!
2017年09月21日 発売号
店主の上杉孔さんが自家焙煎した豆を1杯1杯エアロプレスで抽出したスペシャルティコーヒーが人気。「産地の個性を味わってもらいたい」とコーヒーの多くはシングルオリジンが中心。奥様の南実さんが作るスイーツを合わせ、ほっこりした時間を。本日のコーヒー350円、バナナのシフォンケーキ300円。
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寿司 鮨 石島
イタリアン 焼肉・ホルモン 酒ちNIKURIN
洋食 フランス料理 蜂の子ブロッコリーとズワイガニのサラダ仕立て1,000円。ミツカン酢やマヨネーズを使う、日本の洋食らしい洋食。
バル 割烹 居酒屋 縁
フレンチ ワインバー BISTRO HAMAIF
コーヒー専門店 喫茶店 BONGEN COFFEE
フレンチ 洋食 448 LIBERMENT
割烹 小料理屋 鶏と野菜 つむぎ
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和食 焼き鳥 ヨシモリ箸を入れるとじゅわーっとあふれ出る旨味たっぷりの汁がたまらない玉子焼きは、鶏ガラスープと干し椎茸のダシが効いている。カラッと揚がった唐揚げはポン酢でさっぱり。しかも、極上生卵が食べ放題。最後は鶏スープでお茶漬けまで。おひつで出てくるご飯を何杯もおかわりしてしまいそうな定食は、満足感も半端ない。予約可。