

ヨシモリ
- 東京都中央区銀座2-14 -8 伊藤ビル1F
- Phone: 03-6278-7759
- 18席禁煙
- 17:00~22:00フードLO(22:30ドリンクLO)
日祝休
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No. 1142

夢見る銀座!
2017年09月21日 発売号
三浦や千葉の農家から直送される無農薬野菜をたっぷり使ったランチが自慢。市場を経由せず直送される朝採れ野菜は糖度、ミネラル、栄養分が市販の品と比べて倍以上もあり、驚くほど甘い。またパンやハム、パスタも自家製にこだわるランチは日々の野菜不足を解消してくれそう。
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和食 焼き鳥 ヨシモリ箸を入れるとじゅわーっとあふれ出る旨味たっぷりの汁がたまらない玉子焼きは、鶏ガラスープと干し椎茸のダシが効いている。カラッと揚がった唐揚げはポン酢でさっぱり。しかも、極上生卵が食べ放題。最後は鶏スープでお茶漬けまで。おひつで出てくるご飯を何杯もおかわりしてしまいそうな定食は、満足感も半端ない。予約可。
魚介・海鮮料理 FISHTAILKITCHEN
蕎麦 銀座 本陣房(旧店名:大登)北海道雨竜町産など、その時に一番状態のいい玄蕎麦を店内の石臼で挽き打つ。せいろ、田舎、柚子と打ち分けた蕎麦はどれも風味豊か。この3種類にかき揚げがつくセットはランチだけのお楽しみ。
寿司 鮨 石島 本店
コーヒー専門店 喫茶店 BONGEN COFFEE
フレンチ ワインバー BISTRO HAMAIF
イタリアン Nodo Rosso
洋食 フランス料理 蜂の子ブロッコリーとズワイガニのサラダ仕立て1,000円。ミツカン酢やマヨネーズを使う、日本の洋食らしい洋食。
割烹 懐石料理 ぎんざ 一二岐ランチ3,800円〜、夜13,000円〜。要予約。
イタリアン 焼肉・ホルモン 酒ちNIKURIN