ミャンマーでは朝食として食べられる「モッヒンガ」（右・1,000円）は、なまずのスープのうまみが体に染みわたる。レモンを加えてさわやかに味わうのもまたよし。「ジントウ」（左・700円）は、カリカリに揚げたニンニクとゴマとピーナッツがアクセントの発酵ショウガと豆のサラダ。ミャンマーのサラダといえばラペットゥが有名だが、現地ではこちらも同じくらい定番だ。
No. 1140 掲載情報
Mingalaba
(ミンガラバー)| ジャンル | その他アジアンエスニック料理 |
|---|---|
| 気分 キーワード | エスニックで刺激を！ |
| 誰と？ | ひとり／友達／同僚 |
| いいね！ ポイント | 夜遅営業／通し営業 |
| ロケーション | ／ 高田馬場駅 |
- 東京都新宿区高田馬場2-14-8
- TEL 03-3200-6961
- 40席 禁煙
- 11：00～14：30、17：00～23：00LO
月休
