<span class="title">陳麻婆豆腐 赤坂アークヒルズ店</span>
<span class="title">陳麻婆豆腐 赤坂アークヒルズ店</span>

陳麻婆豆腐 赤坂アークヒルズ店(チンマーボードウフ)

  • 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F
  • Google Maps
  • Phone: 03-3505-2228
  • 106席禁煙
  • 11:00〜23:00
    無休
2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。
1862年、四川省成都で陳おばあちゃんが生み出した麻婆豆腐。そのレシピを継承し、成都出身のシェフが再現。唐辛子と花椒をふんだんに使い、辛さとしびれがバランス良く口の中で広がる。中国から空輸している葉ニンニクがポイントに。「ニンニクの葉がおいしくていつも多めにオーダーします」(真麻さん、以下同)。「陳麻婆豆腐」1,330円(税込)。

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