わざわざ食べに行きたい精進料理の名店8選｜京都の名店、世界遺産のビブグルマン、料理自慢の宿坊ほか

わざわざ食べに行きたい精進料理の名店8選｜京都の名店、世界遺産のビブグルマン、料理自慢の宿坊ほか (3)

【精進料理って美味しい！】心身を癒す旅で目指したい、料理自慢の宿坊3選ビブグルマンの味を世界遺産でいただけるところも。2026年、心と体を整える京都の精進料理3選心と体を整える。2026年、わざわざ食べに行きたい精進料理2選

Old Issue

Timeline ／ Page 350

素ラーメン｜連載：はらぺこむすめのおちょぼめし「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります！MAMA 2021.06.12
フラワーアーティストが選ぶおすすめの花瓶。夏のおうち時間をお花で彩ろう。10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。今回は、花瓶についてのお話です。LEARN 2021.06.12
人生の悩みはスナックママたちに。悩むあなたへ送る御言葉集を総まとめ！新型コロナウイルス感染拡大防止のためスナックの多くが営業自粛を続けています。また笑顔で会える、歌えるその日を願いながら、これまで登場していただいたママやマスターの御言葉を振り返る特別編をお届けします。LEARN 2021.06.11
使い続けたい〈中川政七商店〉のアイテム6選。ブランド初の商業施設〈鹿猿狐ビルヂング〉がオープン！大事に作り続けてきたものを今の時代に使いやすくアップデートする、また職人さんたちの知恵を商品に生かし、新しいものを作る。これからも使い続けたい〈中川政七商店〉のアイテムをピックアップ。LEARN 2021.06.11
〈TRANSIT GENERAL OFFICE〉直営店初のSDGs企画。マダガスカルの農園で育ったバニラのシューアイスの「裏側」が予想以上におもしろかった。〈THE UPPER〉や〈XIRINGUITO Escribà〉など話題店を次々と手掛けることで知られる〈TRANSIT GENERAL OFFICE〉。意外にも同社直営店舗初となるSDGs企画として、「マダガスカルバニラのシューアイス」が6月12日の東京・渋谷〈PUFFZ（パフズ）〉を皮切りに、順次、名古屋、大阪、福岡でも販売スタート。試食会で仕掛け人たちを取材したところ……予想以上に面白い裏話が聞けたのでぜひシェアさせてください。生産者の顔が見えるバニラ、そして〈TRANSIT GENERAL OFFICE〉ならではのSDGs企画の仕掛け方とは？SUSTAINABLE 2021.06.11
「お金」では引き換えられないもの【親子ではじめるエシカル暮らし・31】わたしが暮らしている藤野地区には「萬（よろづ）」という地域通貨があります。なんと藤野に暮らす人の1/10の人が加入している（！）とも言われ、「萬」は１萬＝1円で、加入者はメーリングリストに登録し「萬通帳」をもらいます。必要なものがある時や手助けしてほしいことがある時はメーリングリストにメールをすると、登録メンバーに届き、応えられそうな人が返事をするという流れ。あとは各自直接やりとりし、そのやりとりを通帳に書き込んでいく、というシステムです（萬の説明会・登録会は月に一度ほど開催されています）。MAMA 2021.06.11
【田尾沙織のStep and a Step・15】みんなの言葉が自信に変わる写真家・田尾沙織さんに、500gで生まれて、軽度の知的障害とADHDだと言われている息子、奏ちゃんの子育てと日常について綴っていただくこの連載。 2人の日常を、田尾さんによる色鮮やかな写真と共にお届けします。MAMA 2021.06.11
”自分らしく生きる”女性たちを描いた本10選。生きた時代も、境遇も超えて。自分だけが頑張っても「私らしく生きる」のは難しいということ、隣のあの子は敵じゃないということ、そろそろみんな気が付いている。みんなが生きやすい未来を作るために何ができるんだろう。SDGsやジェンダーフリーが謳われるずっと前から描かれてきた女性たちの姿。物語を通して自分が何を思うか見つめたい。LEARN 2021.06.11
〈ホテル日航大阪〉のサマーバーベキューブッフェを体験！シェフが目の前で焼き上げるバーベキューコーナーは魅力的。大阪心斎橋の〈ホテル日航大阪〉では、サマーバーベキューブッフェを開催中。バーベキューやキャンプ気分をホテルで味わえちゃいます。開催期間は2021年6月1日から8月31日まで。シェフが目の前でお肉やシーフードを焼き上げてくれるコーナー、海外風メニューが並ぶブッフェコーナーがあります。LEARN 2021.06.11
ご飯がすすむ！サラダ風チンジャオロース｜～細川芙美の「SIDE-Bクッキング」～ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第29回は、ヘルシーなサラダ風にアレンジしたチンジャオロースを紹介します。LEARN 2021.06.11
〈フォーシーズンズホテル丸の内東京〉に〈MAISON MARUNOUCHI（メゾンマルノウチ）〉誕生。東京駅八重洲南口から徒歩4分の場所にある〈フォーシーズンズホテル丸の内東京〉。6月1日に新たなフレンチビストロ〈MAISON MARUNOUCHI（メゾンマルノウチ）〉がオープンし、ミシュランスター獲得経験のあるシェフが総料理長として腕を奮っています。窓の外に丸の内の風景と行き交う電車が見えるレストランでいただけるお料理をご紹介します。LEARN 2021.06.11
#敦子スメと〈シンシア・ガーデン〉がコラボ！初夏のスペシャルイベント「立ち寄るオーガニック」が開催中こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。今回は、表参道のスパ＆ショップ＆カフェ〈シンシア・ガーデン〉とのコラボ企画「立ち寄るオーガニック」について紹介します。LEARN 2021.06.11
弘中綾香の「純度100%」～第52回～ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。人生初のMRI検査。どうなっちゃうの!? （photo : Yasutomo Sampei styling : Yui Funato hair&make : Akemi Kibe [PEACE MONKEY]）LEARN 2021.06.11
【東京】カウンセリングを受けれる体験型スポット4選。自分に合ったアイテムを見つけよう！日々なんとなく不調を感じるのは”自分に合ったもの”が使えていないからかも。最近は店舗で自分にあったカスタマイズアイテムを作れるお店が増えています。下着から目薬まで、いま東京の話題の体験型スポットをご紹介します。LEARN 2021.06.10
開いた穴もおしゃれにアレンジ！バッグや服のユニーク＆キュートな繕いアイデア。お気に入りのバッグや服こそ小さなシミや穴で捨てたくない！ただ繕うだけじゃない、ユニーク＆キュートな繕いアイデアでもとの素材がワンランクアップ！愛着もよりいっそう増すはず。SUSTAINABLE 2021.06.10
動物実験をしないエシカルコスメブランド5選。ブームで終わらせないブランドの取り組み。肌や体のことだけではなく、心のこと、そして社会、環境のことまで包括的に考えていくホリスティック美容。ただのブームやスタイルで終わらせず、それが当たり前の世の中へ。今回ご紹介するのは、動物実験をしないコスメブランド。2013年、EUでは化粧品の動物実験の完全禁止が実現。日本では動物実験を禁止する法律がないものの、動物実験反対を公言する企業も増えている。SUSTAINABLE 2021.06.10
〈SAUVENIR〉のサコッシュ｜メッシュ素材なので、濡れたタオルを入れてもすぐに乾いて便利！仕事を頑張る上で欠かせない、持っているだけで気分を高めてくれるアイテムってありますよね。この連載では、ハナコラボパートナーたちが愛用しているマストアイテムをご紹介。今回は、コミュニケーションディレクターとして活躍する横谷佳世子さんに話を聞きました。LEARN 2021.06.09
日本で初めてルームアイテムからホテルをデザインする、ライフスタイルブランド〈room705（ルームナナマルゴ）〉がポップアップルームをオープン！「働く大人のためのプライベートルーム」をコンセプトに、Made in Japanにこだわったオリジナルアイテムを展開する〈room705〉。“まだ存在しない架空のホテルの一室”、705号室をイメージし、ECを中心に販売しています。そんな〈room705〉が今回、ホテルのオープンに先がけ、渋谷PARCOに2021年6月1日（火）〜15日（火）の期間限定でポップアップルームをオープン！その様子をレポートいたします。LEARN 2021.06.09
和スイーツプロデューサー・安原伶香さんに密着！「和菓子を軸に、日本の魅力発信と女性の活躍を後押ししたい。」仕事に趣味に積極的な女子たちが集まる本誌Hanakoの読者組織『ハナコラボ』。そんなハナコラボパートナーのパーソナルにスポットライトを当てたコーナー。普段は見えない素顔に迫ります。今回ご紹介するのは、江戸中期から続く和菓子店の十三代目、和スイーツプロデューサーの安原伶香さん。和菓子を通じて叶えたい夢を聞きました。LEARN 2021.06.09
〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉が『抹茶スイーツブッフェ』を開催！〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉では2階の〈アトリウムラウンジ〉と3階にある〈シャンパン・バー〉にて、抹茶をテーマにしたスイーツフェア『抹茶コレクション2021』が6月1日（火）から10月31日（日）までの期間限定でスタート。早速〈シャンパン・バー〉で開催されている『抹茶スイーツブッフェ』を体験してきましたのでご紹介します。LEARN 2021.06.09
血中酸素レベルも測定可能！スマートバンド「HUAWEI Band 6」とスマートウォッチ「HUAWEI WATCH GT 2」で、毎日の健康管理はばっちり〈HUAWEI（ファーウェイ）〉から、血中酸素常時測定（※1）をはじめ、健康管理に役立つ様々な機能が搭載されたスマートバンド「HUAWEI Band 6」。洗練されたデザインが人気のスマートウォッチ「HUAWEI WATCH GT 2」とともに、魅力をご紹介します。（PR／HUAWEI）LEARN 2021.06.09 PR
冷凍とは思えないクオリティ！北海道〈ぎょうざの宝永〉の餃子をお取り寄せ〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第20回は、〈ぎょうざの宝永〉の冷凍餃子を紹介します。LEARN 2021.06.09
モデル・小谷実由さんのために選んだ一冊とは／木村綾子の『あなたに効く本、処方します。』さまざまな業界で活躍する「働く女性」に、今のその人に寄り添う一冊を処方していくこちらの連載。今回のゲストは、ハナコでお馴染みの小谷実由さん。ずっと会ってみたかった彼女に、本のことやお仕事のこと、今年控えている “BIG プロジェクト” について伺いました。LEARN 2021.06.09
オフィスもリモートも！気持ちが上がる、働く女子のおすすめアイテム4選日々国内外を旅している前田紀至子が楽しく美しく、時にはマニアックに旅を満喫するコツをナビゲート。今回はオフィスでの仕事もリモートワークもぐっと充実した気分になること間違いなしのコンフォータブルアイテムをご紹介。環境を整えれば、今まで以上に楽しく働けるかも！？LEARN 2021.06.09