東大生が通う街のひとり散歩スポット｜東大内の学食、行列のできるパン屋さんほか21選

東大生が通う街のひとり散歩スポット｜東大内の学食、行列のできるパン屋さんほか21選 (4)

駒場東大前の魅力#1 外せないごはん屋さん7軒駒場東大前の魅力#2 ほっと一息スポット4選駒場東大前の魅力#3 注目スポット6選駒場東大前の魅力#4 お店巡り中に見つけたお土産にぴったりなアイテム4選

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〈sio〉鳥羽シェフ監修の「ふつうのマヨネーズ」で広がる、マヨネーズの選び方＆楽しみ方。ミシュランガイドで1ツ星を獲得するフレンチレストラン〈sio（シオ）〉のオーナーにして、食のクリエイティブカンパニー〈シズる〉の代表を務める鳥羽周作シェフ。コロナ禍でも新たな試みを次々手掛ける鳥羽シェフが次に提案するのは……クラフトマヨネーズ！本来の風味を活かした、その名も「ふつうのマヨネーズ」が7月1日からオンラインで販売中。では、スーパーで買えるマヨネーズとはどう違うのでしょうか？お店で2日間限定で行われた、マヨネーズがメインのフルコース『ふつうのマヨネーズのふつうじゃないコース』を取材！その楽しみ方を体験してきました。LEARN 2021.07.19
1日5セット限定！〈ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留〉桃のアフタヌーンティー。24階から、東京タワーや浜離宮恩賜公園の景色を楽しみながらのアフタヌーンティーが人気の〈ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留〉に、涼しげな夏の新作が登場！宮古島産のアップルマンゴーを使ったグラスパフェのメニューに、桃を使ったアフタヌーンティー。この時期限定、夏の味覚をレポートします！LEARN 2021.07.19
デジタルスタンプラリー「Hanako w/ Seibu 素敵なお店めぐり―わたしが出会う、お店とその暮らし。―」が7/26からスタート。「お店のコミュニティを知ることは、街を知ることにつながる」をテーマに、Hanakoと西武鉄道によるタイアップメディア「Hanako w/ Seibu」。3年目を迎えた今年は、初の試みとしてお店めぐり、沿線めぐりが楽しくなるデジタルスタンプラリーを実施します！（PR／西武鉄道）LEARN 2021.07.19 PR
中村暁野さんが実践！生活クラブでかなえる、無理なく続くエシカルライフ「サステイナブル」「エシカル」「SDGs」……そんな言葉を見聞きする機会が増えてきたこの頃。わたしたちの過ごす毎日が積み重なって、未来はつくられます。当然、これらの言葉は明日を生きる子どもたちにも知っておいてほしいことばかりです。そうは言っても、「サステイナブルを意識した暮らし」と言われると、なんだか堅苦しくも思えます。どうやって子どもに伝えたらいいの？　まず始められることって何？　ちょっと悩んでしまいそうです。MAMA 2021.07.19
さまざまな食習慣の人が同時に楽しめる！田町〈biotable.〉でヘルシーランチ。JR田町駅から徒歩5分の芝浦に2021年6月8日オープンした〈biotable.（ビオターブル）〉は、コロナ禍で健康意識の高まっていることから、グルテンフリーやヴィーガンなど、食に対する様々な考え方や価値観に対応できる料理を提供。ナチュラルでオシャレな内装の店内と運河を望むテラス席など、ロケーションも素敵なダイニングスペースを紹介します。LEARN 2021.07.19
絶品ジビエをお取り寄せ！ネットで買えるジビエ食品8選「ジビエはどこで買えばいいの？」そんな時は、ネットを利用するのがおすすめ！スライスやミンチなどの精肉から加工品までいろいろなジビエ食品をお取り寄せしてみて。SUSTAINABLE 2021.07.19
ホームパーティでも大活躍！真似したいプロの盛り付け術5選料理がおいしく作れるようになったら、大事なのは盛り付け。複数のおかずを盛り付けるワンプレート、切り方が大事なサラダとサンドイッチ、バランスが難しいパスタとアペロセット、という5つの課題に取り組んでみます。LEARN 2021.07.19
新しいナッツバターの味と出会える高知発〈DADA NUTS BUTTER〉。美容やプラントベースの食生活を意識する人が注目しているナッツ。積極的に食生活に取り入れる人も多くなってきました。ナッツの加工食品としてすぐに思い浮かぶのはピーナッツバターですが、高知県香美市にある〈DADA NUTS BUTTER〉は、ピーナッツ以外のナッツバターを作っています。新しいナッツの味わいに出会える〈DADA NUTS BUTTER〉のナッツバターをお取り寄せしてみました。LEARN 2021.07.19
【日本酒】そのまま飲める「常温でおいしい」日本酒3選！～『伊藤家の晩酌』第二十五夜総集編～弱冠24歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入！　酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは？　今回は「常温でおいしい」がテーマとなった第二十五夜の総集編をお届けします。（photo：Tetsuya Ito illustration：Miki Ito edit＆text：Kayo Yabushita） LEARN 2021.07.18
【全国】夏に楽しみたい涼しげ和菓子8選。大切な方へのギフトにもおすすめ。夏の手土産には、見た目や食感も清涼感があふれる和菓子がおすすめ！そこで今回は、見た目も食感もみずみずしい、夏におすすめの和菓子をご紹介します。FOOD 2021.07.18
便利でおいしい調理法「蒸す」を学ぼう！気をつけておきたいポイント＆課題レシピ4選料理を一から始めたい、クッキングライフをもう少し充実させたい人必見！料理家ユニットand recipeさんを学長に迎え、ハナコクッキングスクールを開講します。今回のテーマは『蒸してみよう。』。仕組みさえわかれば、こんなに便利でおいしい調理法はない。蒸籠（せいろ）以外に、フライパンや電子レンジで蒸せる料理にもトライ。アレンジのしやすい自由度も魅力だ。LEARN 2021.07.18
【2021年】注目したい“イタリアンスイーツ”4選。話題のマリトッツォも！今季のトレンドスイーツは「イタリア発祥」がキーワード。美食の都として有名なイタリアには見た目も味も◎なスイーツが盛りだくさん。本場・イタリアの味を日本で体験してみて！FOOD 2021.07.17
【全国】一度は食べたい「ご当地餃子」4選。旅行の〆はB級グルメで！旅先で楽しみたいのがグルメ。中でも餃子はリーズナブルで、ご当地らしい食材も楽しめるから旅行先の楽しみにもぴったり。好みの餃子を探す「餃子旅」をするのも楽しいかも！FOOD 2021.07.17
食選びが変わるかも。食とSDGsを考えるきっかけをくれる本5選なんだか難しそうと思われがちなSDGsですが、実は生活に身近なテーマばかり。ここでは食とSDGsを考えるきっかけになる本を紹介していきます。現代社会の様々なカタチの食を知ることで、明日の食選びへの意識が変わるかも。SUSTAINABLE 2021.07.17
「焼く」がうまくなる！気をつけておきたいポイント＆課題レシピ3選今回は火を使った調理テクニックを学びましょう。メインディッシュに欠かせない、肉料理や魚料理に使うシーンが多い「焼く」だけど火の通りの目安は？おいしく焼くコツはあるの？Q＆A方式で解説していきます。LEARN 2021.07.17
【京都】周辺には公園や美術館も！感度が高い人たちが集まるスポット〈平安神宮〉を参拝モデル・本山順子が神社仏閣、教会や寺院を国内外問わずご紹介する本連載。第77回目は前回の〈岡崎神社〉の際にお邪魔した岡崎エリアに街詣で。この辺りは昨年リニューアルオープンしたばかりの〈京都市京セラ美術館〉や〈スターバックスコーヒー〉が併設された〈蔦屋書店〉もあり、感度が高い人たちが集まるスポット。そんなエリアのど真ん中にある〈平安神宮〉にお邪魔してまいりました。そんなそれでは早速！詣でましょ〜う！LEARN 2021.07.17
〈東急プラザ銀座〉に新感覚の体験型施設、『ZUKAN MUSEUM GINZA powered by 小学館の図鑑 NEO』が誕生。銀座のランドマーク〈東急プラザ銀座〉に7月16日（金）、図鑑の世界に入り込む体験施設『ZUKAN MUSEUM GINZA powered by 小学館の図鑑 NEO』がオープンしました。うっそうとした森で暮らす生き物の暮らしを間近で見たり、アリ目線で見る世界を見たり。図鑑の世界に足を踏み入れたかのような、リアルな動きを目の前で体験できます！豊かな生き物たちの息吹を感じる空間は、子どもはもちろん、大人も釘付けになること間違いなし！今年の夏、大注目の図鑑の世界をご紹介します。LEARN 2021.07.17
【京都】老舗喫茶店〈COFFEE HOUSE maki〉で、こだわりの朝食と淹れたて珈琲を。いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ＆喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。今回は、京都市内にある老舗喫茶店〈COFFEE HOUSE maki〉を訪れました。FOOD 2021.07.16
夏にピッタリ！シェアスタイルで楽しむお酒レシピ7選この夏の家飲み時間に、ぜひチャレンジしたいのがシェアスタイルのカクテル。涼しげなガラスのピッチャーやお気に入りのグラスでテーブルを彩るだけで、いつもの家飲みがハッピーなパーティータイムに。フルーティな吟醸香が華やかに香る、新感覚の本格米焼酎「白岳KAORU」を使ったオリジナルカクテルをご紹介します。（PR/高橋酒造） FOOD 2021.07.16 PR
〈健康やせ専門EVE〉豊洲教室がオープン！体験施術で脂肪が1kg減った!?体に無理なく、健康に、体重減量やサイズダウンをめざす総合健康痩身教室〈健康やせ専門EVE〉の新店舗、豊洲教室が7月7日（水）にオープンしました。夏本番に向けて、ダイエットを意識される方も多いのではないでしょうか。豊洲教室でしか受けられない新サービス「KSI+メソッド」を体験してきたので、その様子をレポートします。LEARN 2021.07.16
夏バテ防止！自宅で楽しみたい梅グルメ5選初夏によく食べられる「梅グルメ」。梅のフルーティーさと酸っぱさのトリコになる女子も多いはず。フルーツのような梅干しや濃厚な梅酒といった梅グルメで、この夏を元気に乗り切りましょう！FOOD 2021.07.16
締め付け感から解放！リラックスしたい日に着たい“ゆるっと下着”5選最近巷で話題沸騰中のゆるっと下着。優しくフィットするからリラックスしたい日にピッタリ！付け心地はもちろん、気分が上がるおしゃれなデザインにも注目です。LEARN 2021.07.16
今、花好きの間で密かに流行中！『花壇ウォッチング』の魅力と楽しみ方。今、花好きの間で密かに流行中の“花壇ウォッチング”。その魅力と楽しみ方を、小谷実由さんに聞いてみました。6月28日（月）発売 Hanako1198号「料理が好きになるとっておきレッスン」よりお届け。LEARN 2021.07.16
ジビエを楽しむことが世の中を変える？知っておきたいジビエのこと。豊かな自然に育まれたジビエ。最近は飲食店で味わうだけでなく、購入できる場所も増えています。大切に育てた農作物が野生のシカやイノシシに荒らされるなど、鳥獣被害は日本各地で大きな課題。ジビエをもっと気軽に楽しむことは、世の中を変える一歩につながるのです。SUSTAINABLE 2021.07.16