ホテルラウンジのそのまた奥に、世界的バーが!? NY発人気バー×香港のラグジュアリーホテル!【香港】の最旬隠れ家バーはここ! FOOD 2018.12.04

香港はバー先進国。飲みに行くならどの店に?今回は、ホテルラウンジ奥の電話ボックスからダイヤルして店へ...という通すぎるお店をご紹介します。超フレンドリーなお店なので緊張は無用ですよ!

バーのそのまた奥に、世界的バーがこっそりオープン。

ベーコンの薫香を移したバーボンベースの「BENTON’S Old Fashioned」HK$158、XOマヨソースの「Kimchi Dog」HK$138
ベーコンの薫香を移したバーボンベースの「BENTON’S Old Fashioned」HK$158、XOマヨソースの「Kimchi Dog」HK$138

NY発、世界的有名バーの海外1号店が〈ザ ランドマーク マンダリンオリエンタル香港〉とのコラボにより上陸。同ホテルのラウンジ〈MOバー〉奥の電話ボックスからダイヤルして店へ...という通すぎるロケーションだけど、緊張は無用。一歩入れば気さくなもてなしと、NY&香港、二つの地の個性を生かしたカクテルが迎えてくれる。キムチホットドッグなど、ホテル内のミシュランレストラン〈アンバー〉によるフードも上質ながら、とびきりお茶目。予約は4〜6人のグループのみ。少人数の時は待つ覚悟で!

STEP1.ラウンジ奥の電話ボックスへ。

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まずはホテルのバーラウンジ〈MOバー〉へ。その奥に謎の電話ボックスがある。

STEP2.電話ボックスからダイヤル。

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電話ボックスの中の電話機から「ナンバー1」をダイヤルすると扉がオープン!

STEP3.ダンディなバー空間に感動。

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ウッドパネルや銅が彩るクラシックで居心地のよい空間。テーブル席もあり。

〈PDT(Please Don’t Tell)香港〉

■中環皇后大道中15號置地文華東方酒店閣樓(MO Bar内)
■2132-0110
■17:00〜1:30(金土〜2:00)
■25席

(Hanako1166号掲載/photo : Yoichi Nagano text : Chiho Ohsawa coordination : Miyako Kai)

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